お一人様おせち料理「慶賀」
おもてなし料理のきらら亭

段ボール箱から取り出すと、ピンク色の風呂敷に包まれた黒い重箱が入っており、お品書き・祝箸・除菌シートがセットされていました。
ワクワクしながら重箱の蓋を開けると、驚きで暫く目を見開いたままの状態だったと思います。写真通りぎっしり詰まった３３品目が綺麗に並んでいます。今すぐにでも食べたい気持ちを抑え、説明書き通りまずは冷蔵庫で１日ゆっくり解凍してから、食べる１～２時間前に常温に置くとよりおいしくいただけるとのことです。ここはじっと我慢します。
どれから食べようか迷いましたが、おしながきの順にいただくことに。

■ 鉄扇松風：冷凍とは思えないふわっとした食感。鶏肉の旨味もしっかり感じることができる味付けです。
■ 自家製手造り子持ちししゃもの昆布巻き：子持ちししゃものプチプチした食感が最高です。昆布も柔らかく高級感を感じます
■ 鰈の秘伝合わせ味噌焼き：ほんのり甘めの味噌が美味しいです。鰈本来の美味しさをお引き立ててくれます。
■ 合鴨スモーク：スモークの香りが口に広がります。肉厚がうれしい。
■ 薩摩芋レモン煮：さつまいものやさしい甘さとレモンの風味の相性がいいですね
■ 蓮の芽梅酢：酸味とシャキシャキ食感最高
■ 伊達巻：ちょうどよい甘さで、私好みです
■ 和風蟹しゅうまい：大きさに感動。蟹の風味をしっかり感じられ、柔らかい
■ 梅麩：もっちりした食感で彩りがお正月らしい
■ サーモンパテのパイ包み焼き: サーモンの旨味が閉じ込められ、「和」メニューの中に「洋」がうれしいおしゃれでお気に入りの一品
■ 豚肉の八幡巻: 豚肉と牛蒡の両方ともに味が染み込んでいます。うれしい二切れ
■ 杏子蜜煮：苦手ながらも口にすると、意外にも甘さ控えめ。苦手意識克服できました
■ じっくり煮含めた丹波黒豆: つやがあり、とても柔らかく煮詰めてありました。もう少し甘さ控えめでもいいかな
■ ちょろ: 食感が楽しめます
■ 栗きんとん: 大好物の為最後にとっておきた一品ですが、順番通りにいただくことに。なめらかなペーストの上には大きな栗がうれしいです。好みの甘さ
■ 笹垣信田: 上品な味付けです。
■ 筍：味が染み込みにくにくい筍ですが、程よく染み込んでいます。冷凍とは思えない食感
■ 椎茸：甘めの椎茸が好みの為、口にするまで楽しみでした。好みの甘さと肉厚に感動
■ 菜の花: おせちに珍しい菜の花。緑が綺麗です
■ 糸人参: 箸休めにいいですね
■ ローストビーフ/BBQソース: まずは、ソースなしでいただきました。肉本来の旨味を感じられます。次にソースでいただきました。ソースとの相性もよくふた通りの味わい方ができました
■ 豚ロース蜂蜜煮: 豚ロースがとても柔らかく、蜂蜜の風味・甘味がうれしい
■ オレンジのシロップ煮: オレンジはそのまま味わいたいと思いながら口にしましたが、オレンジ本来の甘み・酸味と苦味が上手くコラボしています
■ 有頭海老甘煮旨煮: おせちには欠かせない海老。存在感がある立派な海老です。しっかりと味付けとプリプリ感うれしいです
■ 牛タン牡蠣ソース煮: 贅沢な一品。こってりめの味付けが最高
■ エリンギ・しし唐・パプリカ: 自分で作るおせちには使わない食材ですが、彩りや箸休めになります
■ 里芋唐揚げ: おせちの里芋は煮物のイメージですが、唐揚げは斬新です。里芋のねっとりした食感も失われず美味しい
■ 数の子:プチプチ感、コリコリ感を感じることができます
■ 酢蛸: 酸味だけではなく蛸本来の味も感じられ、柔らかい
■ 酢取り茗荷: シャキシャキ感失われていません
■ 紅白なます: おせちには欠かせない一品。酸味も程よく冷凍でもシャキシャキ感が残っています

市販のおせちは家庭の味と違い口にあわなかったり、食材の好みもあり購入しても無駄になるのではという古い考えを持ち続けていました。今回モニターさせていただき、すべてが口にあう味付けであること、冷凍でも食材の風味や食感を感じることに感動しました。お一人様おせちですが、ふたりでも十分の量・品数。華やかで見て食べて楽しませてくれる最高のおせちです。

とっても豪華絢爛な、おひとり様用おせち。ひとつひとつのお料理がどれも品の良い味わいで美味しく、心が豊かになるような時間を楽しめました。品数にバリエーションがあり、飽きがこないためひとりでもぺろりと完食できてしまいます。
一品ずつレビューさせて頂きます！

■鉄扇松風
香ばしい味わいか美味でした。温めるのがおすすめ。

■自家製手造り子持ちししゃもの昆布巻き
昆布のしっかりした濃い味と卵たっぷりのししゃもが最高です。

■鰈の秘伝合せ味噌焼き
ほんのり甘い味噌とふっくらしたカレイ。お酒にもとても合う。

■合鴨スモーク
鴨は大好きなのですが、絶妙なスモーキーさで鴨の旨味を存分に味わえます。

■薩摩芋レモン煮
ほっこり甘いお芋とさっぱりしたレモンの風味が最高のバランス。

■蓮の芽梅酢
梅酢が酸っぱすぎず、塩梅が絶妙です。しゃきしゃきで美味しい。

■和風蟹シューマイ
大きなシューマイには蟹が贅沢に使用されていてよいです。

■梅麩
彩りよし、食感よし。

■サーモンパテのパイ包み焼き
洋風なメニューも入っていて、色とりどりな味わいを楽しめます。

■豚肉の八幡巻き
豚肉は柔らかく、食べ応えがあり美味しかったです。

■杏子蜜煮
甘すぎず上品な味わいで好きでした。

■じっくり煮含めた丹波黒豆
お正月といえば、黒豆！美しく煮詰められていて美味しかったです。

■ちょろぎ栗きんとん
ほっくりと甘く、まったりとした味わい。

■笹垣信田巻き
すり身にしっかり味がついていて美味しかったです。

■筍、椎茸、菜の花、糸人参
彩りもよく、さっぱりとした味わいでお肉料理の合間にぴったり。

■ローストビーフ/BBQソース
贅沢な大判。温めていただくと旨味が倍増。1番好きでした。

■豚ロース蜂蜜煮
蜂蜜の優しい甘味と豚ロースの旨味が絶妙にマッチ。初めての味わいですが、美味しかったです。

■オレンジのシロップ煮
こちらも優しい甘味で、お肉料理の合間に食べたくなる一品。

■有頭海老旨煮
出汁がよく浸透しており、身もぎっしりつまっていて、とても美味しかったです。

■牛タン牡蠣ソース煮、エリンギ、しし唐、パプリカ
牡蠣ソースがこってりとしていて、こってり好きの私はとても好きな味付けでした。

■里芋唐揚げ
里芋がほっくりしていて、温めるとより芋の甘みが増す気がします。

■数の子
お正月の定番！しゃきしゃきで美味しいです。

■蛸酢
プリプリで歯ごたえのある蛸と程よい酸っぱさがとてもよかったです。

■酢取り茗荷
茗荷のしゃきしゃき感がクセになります。美味しい。

■紅白なます
水っぽすぎず、ちょうどよい酸味で箸休めにとてもぴったりでした。

到着後冷凍庫で1日解凍し、食べる2時間前に室温で置いてからいただきました。冷凍とは思えない仕上がりで、本当に驚きました。これまでおせちをお取り寄せする際は冷凍商品を避けてきましたが、このセットは解凍後の状態がとても良く、味や食感も冷蔵商品と遜色ありません。盛り付けも丁寧で、フタを開けた瞬間に華やかさが広がります。1人用とは思えないほど種類が豊富で、ひとつひとつの彩りが美しく、お正月の食卓が一気に豪華に。少しずつ色々な味を楽しめるので満足度も高く、食べきれない心配がないのも嬉しいポイントです。手軽に贅沢気分を味わいたい方にも、贈り物としてもおすすめできる充実のおせちです。

・鉄扇松風 → ふんわりしっとりで、優しい甘みが口の中に広がります。

・自家製手造り子持ちししゃもの昆布巻き → 昆布の旨みとししゃもの食感が絶妙で、噛むほどに味わい深いです。

・鰈の秘伝合せ味噌焼き → 味噌のコクが香ばしく、魚の旨みを引き立てています。

・合鴨スモーク → 柔らかくスモーキーで、ほんのり脂の甘みが楽しめます。

・薩摩芋レモン煮 → ほくほくの薩摩芋に爽やかなレモン風味がアクセントになっています。

・蓮の芽梅酢 → シャキシャキした食感に、梅の酸味がさっぱりと合います。

・伊達巻き → ふわっとした甘みと卵の優しい味が、お正月らしい一品です。

・和風蟹シューマイ、梅麩 → 蟹の旨みがぎゅっと詰まり、梅麩の香りが華やかさを添えています。

・サーモンパテのパイ包み焼き → サクサクのパイに濃厚なサーモンパテがマッチして、贅沢な味わいです。

・豚肉の八幡巻き、杏子蜜煮 → 甘辛い豚肉と柔らかい筍、杏子の甘みがバランス良く楽しめます。

・じっくり煮含めた丹羽黒豆、ちょろぎ → 黒豆はふっくら皮が張って美しく、ちょろぎのコリコリ感が楽しいです。

・栗きんとん → なめらかで程よい甘さ、栗のほっこり感がたまりません。

・笹垣信田巻き、筍、椎茸 → 具材の旨みがしっかり染み込み、食感の違いも楽しい一品です。

・菜の花、糸人参 → 彩り鮮やかで、ほろ苦さと甘みのバランスがちょうど良いです。

・ローストビーフ/BBQソース → 柔らかくジューシーで、BBQソースが程よいアクセントになっています。

・豚ロース蜂蜜煮 → 甘さ控えめで、しっとり柔らかく口の中でほどけます。

・オレンジのシロップ煮 → 甘酸っぱく爽やかで、箸休めにぴったりです。

・有頭海老旨煮 → 海老の旨みが濃厚で、見た目も華やかでお正月らしい一品です。

・牛タン牡蠣ソース煮 → しっかりした味付けで、柔らかい牛タンと牡蠣ソースの旨みが絶妙です。

・エリンギ、しし唐、パプリカ → 彩り豊かでシャキシャキ感が楽しく、味付けも上品です。

・里芋唐揚げ → 外はカリッと中はほくほくで、味もしっかり染みています。

・数の子、酢蛸 → 数の子のプチプチ食感と酢蛸の程よい酸味が爽やかです。

・酢取り茗荷、紅白なます → さっぱりとした味わいで、口直しや箸休めに最適です。

お一人様おせち料理「慶賀」冷凍を、お試しさせていただきました。

冷凍で届きます。
1日ゆっくりと冷蔵庫で解凍してからいただきました。
食べる〜2時間前から室温に戻しておくとより美味しくいただけるようなので、実践しました。

全部で33品目！
それぞれ食べてみての感想。

鉄扇松風
旨みがギュッと詰まっており、噛んでいくとお肉がほろほろと崩れていきました。

子持ちししゃもの昆布巻き
子持ちししゃものプチプチとした食感に、旨みの詰まった昆布のしっかりした味わい

鰈の秘伝合わせ味噌焼き
しっとりとした食感に、ギュッとした濃い味噌味

合鴨スモーク
鴨の旨みがぎゅっとしており、肉肉しさを感じました。

薩摩芋レモン煮
さつまいもの甘みの中に、爽やかなレモン味を感じられます。

蓮の芽梅酢
梅のさっぱりとし味に、少し甘みも感じました。お口直しにも良いかもしれません。

伊達巻き
しっとりした食感。しっかりとした甘み

和風蟹シューマイ
蟹の身が上に乗せられており、シューマイには旨味がギュッと詰まってました。

梅麩
もちもちとした食感でした。

サーモンパテのパイ包み焼き
クリーミーなサーモンのパテに、しっとり食感のパイに包まれていました。

豚肉の八幡巻き
しっとりジューシー！
ごぼうも、柔らかいく味はしっかり目でした。

杏子蜜煮
しっとりと、甘酸っぱい甘み。

黒豆
パクパクと箸が進んでしまう、甘くて美味しい。

ちょろぎ
カリっとした食感に、さっぱりとした味わい。

栗きんとん
立派なくりが２つ入っておりました。
しっとり、クリーミーな餡でした。

笹垣信田巻き
お野菜の風味を感じられます。

たけのこ
食感が冷凍とは思えません。

椎茸
しっとりとした食感に、ジュワッと感じる旨みを楽しめました。

菜の花
さっぱりとお出汁の味が、効いていて美味しいです。

糸人参
甘めの味付けでした。

ローストビーフ/BBQソース
薄切りで噛み切りやすく、旨みをギュッと感じました。

豚ロース蜂蜜煮
豚肉お肉の旨味、噛めば噛むほど旨みを感じられます。

オレンジのシロップ煮
皮も柔らかく、さっぱりとしているがしっかりとした甘み。

有頭海老旨煮
ぷりぷりとした食感でした。

エリンギ
コリコリとした食感でした。

ししとう
ピリッとした辛味と苦味。

パプリカ
あまみ、シャキッと食感でした。

里芋唐揚げ
しっとりと里芋の甘み。

牛タン牡蠣ソース煮
ほろほろと身がほぐれ
味噌の味がしっかりしてました。

数の子
カリっ、コリっとプチプチ最高に好きです。

酢蛸
スッパくて、美味しい。

酢取り茗荷
さっぱりとした味わいで、お口直しにも良かったです。

紅白なます
さっぱりとした味わいで、お口直しにも良かったです。

一人前ですが、ボリューム満点です！
夫婦で十分に楽しむことができました、
冷凍とは思えないほどフレッシュで豪華です。
とても美味しかったです。

素敵なギフトボックスで届きますので、贈答品としてもおすすめです。

冷凍で届くので、中身が崩れたり偏ったりする心配もほとんどないかと思います。きれいな状態で届きました。

この品数を手作りしようとしたらとっても大変！
解凍するだけで華やかなおせちが手軽に楽しめるのは魅力的。

冷蔵庫でゆっくり（ほぼ1日）解凍した後、食べる1〜2時間ほど前に室温（約20度）の場所に置いておくとより美味しく召し上がれるとのことだったのでその通りにして、食べました。

《鉄扇松風》
ふわっと食感でお肉の旨みがしっかり感じられた

《自家製手造り子持ちししゃもの昆布巻き》
昆布の旨みが詰まっていてししゃものプチプチ感がいい

《鰈の秘伝合せ味噌焼き》
甘さのある優しい味噌が鰈と相性抜群

《合鴨スモーク》
スモークの香りがよく噛めば噛むほど旨みを感じた

《薩摩芋レモン煮》
優しい甘酸っぱさでレモンの風味がよくさわやか

《蓮の芽梅酢》
程よい酸味で食感がいい

《伊達巻》
甘くてふわふわでホッとする味

《和風蟹シューマイ、梅麩》
ふわっと柔らかく蟹の風味がいい

《サーモンパテのパイ包み焼き》
見た目がオシャレなだけでなくサーモンと旨みがギュッと詰まっている

《豚肉の八幡焼き、杏蜜煮》
中の牛蒡までしっかりと味が染みていて柔らかい
杏は程よい甘さでしっとり食感

《じっくり煮含めた丹波黒豆、ちょろぎ》
柔らかでしっかりと味が染みた黒豆
ちょろぎの食感が楽しい

《栗きんとん》
栗の甘さが引き立っていてなめらか

《笹垣信田巻き、筍、椎茸、菜の花、糸人参》
濃すぎず薄すぎない絶妙な味付け

《ローストビーフ/BBQソース》
しっとりと柔らかく噛めば噛むほど旨みを感じた
ソースとの相性も抜群

《豚ロース蜂蜜煮》　
肉質が柔らかく、ほのかに蜂蜜の甘さがよい

《オレンジのシロップ煮》
甘酸っぱくほのかに苦味を感じさわやか

《有頭海老旨煮》
しっかりと味が染みていてプリプリ食感

《牛タン牡蠣ソース煮 エリンギ、ししとう、パプリカ》
牛タンがほろほろでひとつひとつの野菜の食感もいい

《里芋唐揚げ》
ねっとり食感でちょうどいい塩気

《数の子、酢蛸》
数の子はシャキシャキ食感でが楽しく、酢蛸は甘酸っぱい味付けで柔らかい

《酢取り茗荷、紅白なます》
茗荷の食感がシャキシャキで、紅白なますの甘酸っぱさが程よい

一つ一つとても美味しく、いろんなおせちが楽しめました。包装も丁寧で祝い箸と除菌シートまでつけてくれている親切さ。

1人で食べるのにちょうどいい量。ぜひ一人暮らしの方におすすめしたいです！
また食の細くなってきた年配のご夫婦などには１つあればちょうどいい量なのでは、と思ったので私も祖父母に贈ってあげたいなと思いました。

モニター商品は配達希望時間枠通りに、冷凍便で届きました。中にはお箸とお手拭きも同封されており心遣いも伺えました。
おせち料理は、その一品、一品に健康を願う意味あいがあり、それが数多く集まっているとても縁起の良いお料理だと思っています。
この商品名の「慶賀」もまさにお正月に最もふさわしいネーミングで、「きらら亭」さんのセンスが伺えます。そして年の初めから福をもたらし、健康面にとっても喜ばしいタイトルだと思います。
それぞれの味わいの感想としては、
○鉄扇松風：ふわっとした感じで鶏肉の味付けは程よく絡んでいて甘みも少しあり鶏の味が生かされてます。
○自家製手造り子持ちししゃもの昆布巻き:子持ちししゃもの魚卵の食感も味わえ昆布の旨みがししゃもに馴染んでいます。昆布もとても柔らかくいただく事ができました。
○鰈の秘伝合わせ味噌焼き：あっさりとした味噌味で鰈の味が生きているという感じで美味しかったです。
○合鴨スモーク味噌漬け:味噌に漬けることにより鴨独特の匂いや臭みもなく、程よく肉厚な鴨肉がいただけました。
○薩摩芋レモン煮:さつまいもから、レモンの爽やかさが伝わってきました。
○蓮の芽梅酢：シャキシャキ感を生かしながらそれ程固くもなく、はすの味わいを感じました。味も梅酢がしっかりと付いていました。
○伊達巻き：想像通り甘みが程よくあり、なんだか懐かしい感じがしました。
○和風蟹シュウマイ：最初見た目で味わい、舌でもかにの身と共にシュウマイの美味しさを楽しめます
〇梅麩:口の中ですぐに溶けてなくなりそうな梅麩です。
〇サーモンパティのパイ包み焼き パイの中にサーモンの存在がしっかりとありおいしかったです。
○豚肉の八幡巻き:豚肉に味がよくしみ込んでいて牛蒡も柔らかく食感がいいです。豚肉の油脂も美味しいです。
○杏子蜜煮：見た目ほど甘くなかったのが良かったです。彩り、箸休めに最適です。
〇丹波黒豆:程よい甘みの味に仕上がっていて、黒豆の光沢が美しいです。
○栗きんとん：この栗きんとんをいただく時は、甘めの食材ではなく出汁系統で仕上げられた素材の後に食べるとこの栗きんとん自体の味わいがより生きてくると感じました
〇笹垣信田巻き:一品料理としても成立しそうな品でした。
〇筍、椎茸、菜の花、糸人参:それぞれの彩りがよく強くない味わいでいただけました。 この時期に筍の美味しさを味わえる事に感謝です。出汁もしっかりときいていました。椎茸の旨み成分も染み込んでいて食べ応えのある椎茸でした。
○ローストビーフ：BBQソース:タレが付いているので自分好みの味の濃さでいただけ、肉もしっかりと素材感がありほんのりと脂の旨みも肉に感じられました。
〇豚ロース蜂蜜煮:豚ロースが蜂蜜によりとても柔らかく変化して高級感を感じました。
〇オレンジのシロップ煮:コトコトとオレンジが旨く煮詰まり、マーマレードとは違う味わいでした。
○有頭エビ旨煮：エビの存在はバランス的に見た目にも影響するので、最後の方にいただきましたが柔らかく美味しかったです。
〇牛タン牡蠣ソース煮:牡蠣のソースにより牛タンがひきたち、ワンランク上の味わいでした。
〇エリンギ、しし唐、パプリカ:どれも、箸休めとして、いい仕事をしていました。
〇里芋唐揚げ:里芋のほくほく感が味わえました
〇数の子:数の子のプチプチ感が絶妙です。
〇酢蛸:固くないタコの食感で、タコ本来の味わいがありました。
〇酢取り名荷：酸味がほどよくマッチしてました。
○紅白なます：縁起の良さを表すような紅白なますで酸味も強くなく味変、お箸休めとして最適です。
一人ですが十分なボリュームで、一品一品にきらら亭さんの愛情を感じられたとても美味しいおせち料理でした。

綺麗に包装され、1人前用とは思えないサイズの豪華なお重です
中を開けてビックリ、玉手箱かと思うほど色々な品目が入っていました
それもギッシリ、ギュウギュウ詰まりに詰まった感じです
きらら亭さんで冷蔵おせち料理を頼んだことはありますが、それと遜色ない豪華な食材をふんだんに使っておりきらら亭さんの意気込みを感じました

特に美味しかった、気にいった品目

黒豆：
　しっとりとした味、皮の柔らかさ、ふっくらさ絶品です

子持ちししゃもの昆布巻き：
　昆布が柔らかく、一口かむと子持ちししゃもの卵が口のなかではじけます
　絶妙の食感、味わいです

有頭海老旨煮：　
　しっかり太いエビの身ですが全然かたくなく、味がしみていておいしいです

ローストビーフ：　
　大きなサイズの肉が２枚、肉がやわらかくジューシーです

数の子：　
　大きなサイズで3コ、塩味がほどよくコリコリ感がたまらない一品です

きんとん：　
　おおきな栗がゴロッと入っており贅沢な一品　甘さもほどよく美味しいお気に入りの一品です

鰈の秘伝合せ味噌焼き：　
　歯ごたえがよく冷凍とは思えない食感
　味噌の味がほどよく懐かしさを感じさせる一品です


初めて冷凍おせちをいただきました。冷蔵と遜色ありません。逆にこちらの方が良いかもと思わせる一人前おせちでした。

夫と二人で食べましたが、二人でも十分と思わせるほどの量でした。

どなたに送っても、また自宅で食べても喜ばれる豊富なメニューの豪華おせちでした

とても便利な一人前おせち。一人暮らしでもおせちが気軽に楽しめる。大人数の卓でもいくつかおけば誰でも好きなものに手が伸ばしやすい。全部で33品目も入っているので最後まで飽きずにおせちを楽しめる。おせちの定番伊達巻・数の子・紅白なます・栗きんとんはもちろん、サーモンのパテの包み焼き・ローストビーフ・牛タン牡蠣ソースなども入っており、和・洋・中と楽しめる！そしてなによりどの品も素材も味もバランスが良い。
おもてなし料理専門店が作っているおせちなだけあって見た目も華やか。お正月を彩る品になること間違いなし。
箱も重厚感があり、端とおしぼりも付いている（箸はかちんと正月用でした）ので、一人暮らしの子供に送ってあげるのもいいなと思いました。贈答品としてもぴったりだと思いました。

33品目という豪華な内容に、箱を開けた瞬間からわくわく感が止まりませんでした。彩り豊かで、まるで宝石箱のよう。ひとり用とは思えないほど品数が多く、まさに“自分へのご褒美おせち”という言葉がぴったりです。

中でも特に気に入ったのが「サーモンパテのパイ包み焼き」です。パイ生地の香ばしさと、サーモンパテのなめらかな口当たりが絶妙で、洋風のおせちとしても楽しめました。食感も重たすぎず、ワインと合わせてもよさそうな上品な味わい。和の中にしっかりと洋のアクセントが効いていて、食べ進めるごとに飽きがきませんでした。

また、鰈の西京味噌焼きや黒豆、栗きんとんなど、定番おせちの味もひとつひとつ丁寧に仕上げられており、どの料理も素材の良さが際立っています。冷凍とは思えないほど艶やかで、解凍後も見た目が美しく、手仕事の細やかさを感じました。

少人数でお正月を過ごす方や、一人暮らしでも特別感を味わいたい方にぴったりのおせちです。冷凍で届くため、忙しい年末にも余裕をもって準備できるのも嬉しいポイント。

華やかで味わい深いひとときを届けてくださったきらら亭様に、心から感謝いたします。新年の食卓を特別にしてくれる、素敵なおせちでした。

綺麗に包装され、高級感あふれる黒いお重に入って届きました。添えられているお料理の説明書きを見ながらウキウキで実食！海老もあっさりした味付けでなおかつ立派。写真を撮っていてもかなり映えます。
様々な煌びやかで美味しいメニューが並んでいましたが、お正月の定番でもある甘くて何個でも食べたくなった丹波の黒豆と、出汁がしみしみの椎茸の煮物、ねっとりあまーいほっこりするくりきんとき、そして柔らかくて箸が進んだ牛タンが特に印象的でした。
一度にこのバランスが良い、見栄えも味も素晴らしい３２品を食べられるなんてほんとに贅沢！！また付属のお手拭きやお箸も立派で、とても特別感を感じられるため、お正月がますます楽しみになる絶品おせちだなと感じました。