近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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粒が均一の大きさの国内産の大豆を衣をつけ秘伝のたれで味付けをし、カリッと香ばしく焼き上げ、さらにそれを厳選した有明海産海苔で手巻きにした「風雅巻き」のセット。豆の香ばしさと海苔の風味が口いっぱいに広がります。
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