お取り寄せの達人：新着記事一覧
儚い口どけとシナモンの香りに幸せな気分になるソフトクッキー「白鳥の湖」
長野県の松本市に本店をかまえる開運堂さんは、創業から140年を超える老舗の菓子店。創業120周年記念のときには、菓子販売店舗と喫茶スペース、中庭、製菓工場などがひとつになった総合施設「あづみの菓遊庭」
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
チョコ好きもきっと夢中！濃厚チョコと焦がしバターの味わいがたまらない極上フィナンシェ
今回は、おいしいチョコレートコーティングのフィナンシェをご紹介します。自由が丘にあるチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」、ご存じでしょうか？ このお店を代表する人気商品のひとつが、チョコレートを
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
銅釜の直火炊きのあんとバターの相性が抜群！京都発の「あんビスキュイ」
春は出会いや別れの季節。仰々しくなく、それでいて喜んでいただけるお菓子って、なかなか見つからないものです。でも、この「あんビスキュイ」は、そんなときにぴったりの存在でした。 まず箱を開けたときの彩りに
WEBライター
加藤ちえ
プルプルで滑らかな食感に驚く。「わらびさん」が作る、40年間ずっと一番人気のわらび餅
私が「食」に興味を持ったのが5歳の時。風邪をひいたとき、母がつくってくれる「くず湯」が、火にかける前は液体なのに、火にかけるとだんだんゲル状になってくるのがとてもおもしろく、なんでこんなふうにかたまっ
食品ロス問題ジャーナリスト
井出留美
あの「惑星ショコラ」から誕生した夢のコラボ、ロマン溢れる注目の「惑星ジェラート」！
2025年1月、リーガロイヤルホテル大阪にある「ショコラブティック レクラ」から、注目の新作ジェラートが登場しました。 その名も『惑星ジェラート「プラネット グラッセ」』。あの、地球と太陽系の惑星をボ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
発祥の地、ボルドー地方への想いを込めた至福のカヌレは心を掴まれるおいしさ
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 心を掴まれるような美味しいカヌレを食べてみたい。そういう方に、心からおすすめしたいのがコチラ。 2023年、東京・白金高輪に誕生したカヌレ専門店「ル
スイーツ芸人
スイーツなかの
三陸のほたての貝柱がたっぷり！レンチンで食べられる本格「ほたてグラタン」
私と娘はグラタンが大好きなのですが、「グラタンだけだと物足りない。特にごはんのおかずとしてはなんだか違う。」と、夫と息子からよく言われてしまいます。そんなわけで、我が家の食卓にグラタンが登場する回数が
薬膳料理研究家
早乙女孝子
鯛の形がキュートでおめでたい！「幸せになってほしい」気持ちが詰まった桃山まんじゅう
「かわいい！」と思わず声を挙げる人、絶対いますよね。鯛をかたどった可愛いフォルムの、嬉しく、思わず微笑んでしまいそうな幸せを呼ぶお菓子です。 「めでたい」の語呂合わせから、鯛はお祝いの席に欠かせない食
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
バナナスイーツのイメージが覆される、老舗フルーツ店が作る爽やかなヴィクトリアケーキ
バナナといえば、お手頃価格でスーパーやコンビニでも手に入り、栄養もたっぷり。朝ごはんの代わりにもなるくらい、どちらかというと「身近な果物のひとつ」ですよね。我が家でも、ヨーグルトにバナナを入れて毎朝食
お取り寄せ生活研究家
aiko*
人形町の人気店店主が考案！サザエやオキアミエビなどをたっぷり使った“和のXO醤”
最近お米の値段が高くておかわりの回数を減らしているご飯のお供専門家の長船です。 お米が値上がりしているご時世に大変恐縮ですが、ひと口食べるとご飯が止まらない、お米の消費量が増えること間違いなしの絶品ご
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
実はお取り寄せできる！映画「ファーストキス 1ST KISS」で“3年待ちの餃子”として登場した手包み餃子
皆さん、松たか子さん主演で話題となった映画「ファーストキス 1ST KISS」はご覧になったでしょうか？ 今回ご紹介するのはこの映画の中で「3年待ちの餃子」として重要な役割を担った餃子です。 「餃子屋
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
なんだかほっとする美味しさ。本場ドイツの老舗のひとくちチョコがけバウム
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」をご存じですか？ 白とブルーのさわやかなパッケージに、空や海を思わせるようなブルーのリボンがきれい。伊勢丹新宿本店や銀座三越に素敵なお店があるので、私も時々訪れ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
味わいの世界を変えるかも?! 沖縄生まれのオーガニックな新うま味調味料
普段何気なく使っている調味料の数々。塩、醤油、胡椒、マヨネーズ、挙げればきりがありません。下ごしらえから味付けまで素材を料理に変えるプロセスで、いまや調味料は必須といってもいいでしょう。 日本食の味を
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
カラフルでかわいい。モチモチ＆ふわふわが楽しめる和洋折衷チーズクッキーサンド
最近は、仕事の作業の区切りに自分へのご褒美を用意するのが楽しみの一つ。デパートに出かけた時には、オープンしたばかりのスイーツの店で手ごろなサイズを購入します。「次の作業が終わったら、一粒食べる」という
ライター
池守りぜね
ひんやりなめらか＆ザクザク食感！老舗和菓子店が挑んだ匠の技×フランス菓子の新名物
愛媛県新居浜市で明治元年に創業、150年以上の歴史を持つ「別子飴本舗（べっしあめほんぽ）」は、老舗ながら近年は色々と新しい取り組みをされている和菓子店です。 2024年秋、8代目の越智靖夫さんがクラウ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
チョコやキャラメルがとろける！タイのカカオ豆を使った個性あふれるチョコクッキー
クッキーの種類の中でもチョコレートを使ったものは定番で、小さい頃から身近にあったせいか「気の置けない友人」のような親近感があります。そんな手軽なイメージもあるチョコレートクッキーですが、「これは別格！
スイーツプロデューサー
磯崎 真維
親子2代の技と工夫で完成！バニラの香りに癒される、美しくぎっしり詰まったラングドシャ缶
フランス語で「猫の舌」という意味を持つラングドシャ。見た目はシンプルで素朴ですが、サクサクとした食感やバターの香りが魅力で私もよく食べるのですが、その中でも特にお気に入りのひとつが、今回ご紹介する、洋
お取り寄せ生活研究家
aiko*
2025年にふさわしい、まさに王道のおいしさ。ハート型もかわいい木苺レアチーズケーキ
皆さまこんにちは。今回は、今までに29万台ものケーキを世に送り出している大人気「洋菓子カサミンゴー」さんの「最高級洋菓子 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ」をご紹介させてくださいませ。 推しポイ
フードジャーナリスト
里井真由美
やさしい甘みとさわやかな酸味。健康を気遣ったギルティフリーなチョコレート
今回みなさんにご紹介したいのは、今注目を集めているギルティフリーなチョコレートです。「メディカレート」というブランドの「ビューティアシスト」というチョコレートボックス。その名の通り美しさをアシスト、サ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
帝国ホテル出身シェフが「父のハチミツ」で生み出す、ふくよかな焼き菓子
しっとりじゅわり。『DRESS MITA MASAKI LAB. 』のフィナンシェは、バターのこくにハチミツの可憐な香りが見事に調和していきます。 「父が手がける、花の香りが豊かで雑味のないクリアな天
スイーツライター
chico
金沢の食材を生かし、日仏の料理と菓子の世界を詰め込んだ多彩なクッキー缶
フランス生まれのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2020年度版」で、ベストパティシエ賞を受賞し、いま注目を集めるパティシエ平瀬祥子さんが創る、金沢の食材を生かした個性豊かな9種のクッキー缶です。 平瀬
スイーツコーディネーター
下井美奈子
羊の姿が可愛くてりりしい！復活祭を祝うフランス・アルザスの伝統菓子を日本で再現
キリスト教の行事「復活祭」（＝イースター）は、「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」で、2025年は4月20日、2026年は4月5日というように、年により日付が変わります。 世界各地で、卵やひよこ、
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
点てて楽しみ美味しく味わう、遊び心あふれる和菓子でできた抹茶碗
いつ手にとっても、そのたびに感心してしまう。味わう前に触り、その重みを確かめ、ひっくり返したり、目をこらししげしげと眺めたりと、そんなことを儀式のように繰り返してしまう。そんなお菓子はそうありません。
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
アワビの肝を使った味噌のうまみがしみたモッチリ麺がたまらない、人気の「黄金ほうとう」
山梨県の代表的な郷土料理「ほうとう」。テレビや雑誌で目にする機会が多く、全国的に広く知られている料理かと思います。私も山梨県で食べたことはないものの、スーパーで購入して作ることがあり、我が家の寒い時期
薬膳料理研究家
早乙女孝子
きっとそれぞれ買いたくなる。スイーツの街、神戸の行列店で人気の焼き菓子を集めたアソート
兵庫県芦屋市生まれ育ち、阪神間のお菓子を食べて育った私が、横浜に嫁いで早20数年が経とうとしているのですが、離れて感じたことのひとつが「もしかして、神戸の焼き菓子ってすごくない？」ということです。 地
お取り寄せ生活研究家
aiko*
1袋に3種類の幅の麺入り！「乱切り仕上げ」がおいしい会津の「裁ちそば」
今回ご紹介させていただくのは、奥会津にあるお蕎麦屋さん「奈良屋」の裁ちそばです。 裁ちそばは、会津の檜枝岐村（ひのえまたむら）の郷土料理のひとつ。伸ばした麺生地を数枚重ね、包丁で手前 に引くようにして
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
静岡で人気のご当地商品！ゲン担ぎの魚「鰹」の旨味たっぷり「勝男（かつお）チップス」
ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されてから早いもので10年経ちますが、日本の伝統的な食文化である、一汁三菜は高く評価され続けています。 そんな和食の特徴とも言える鰹節や昆布などで取った出汁は、日本
家庭料理研究家
TOMOKO
遊び心くすぐる、美味しくて楽しくてユーモアたっぷりのポップケーキ
そもそもポップケーキという名前を知ったのは友人からの紹介でした。数年前に都内デパートでミホパンさんがポップアップのお店を出されていて、そちらに伺ったのが出会いでした。 見た目が可愛らしくって、チョコな
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
純血但馬血統の黒毛和牛を塩のみで味つけした最上のローストビーフ
お取り寄せのローストビーフには、勇気が必要です。というのも、たいていの場合、どんな牛を、誰がどう熟成・保存させ、どんな味に仕上げたか、よくわからないからです。結局のところ、われわれ生活者は最終発送者で
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
瀬戸内の「風待ちの島」で作られる、レモンとトマトのクラフトビール
瀬戸内に浮かぶ島、大崎上島（おおさきかみじま）で二拠点を始めて、4年目になりました。1ヶ月に2泊とか3泊とかの、ショートステイですが、本当に素敵な島です。フェリーでしか行けない多少の不便さが逆によくて
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
