スペシャルゲスト 来栖けいさんのおすすめお取り寄せ品！：おとりよせネット

来栖けいさん
（美食の王様）
　

1979年埼玉県生まれ。これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。デビュー作は2004年末に著した『美食の王様　究極の167店　珠玉の180皿』（筑摩書房）。現在は雑誌やTVなど数多くのメディアで活躍している。2009年には、若手シェフの育成と料理業界のさらなる向上を目標にしたレストラン「エキュレ」をオープン。自らもお店に立つ。2010年には料理研究家・ビューティーレシピストの松見早枝子氏とのユニット「ドゥーブル　ベーラボ」を結成。様々な食のイベントを催している。
公式サイトはこちらから！


	おとりよせをする頻度、またはおとりよせしたものを食べる頻度はどのくらいですか？
	昔はほぼ毎日お取り寄せしていましたが、今はプライベートでは月2～3回くらいでしょうか。自分用、プレゼント（手土産）用に購入します。お店の仕入れも、自分が選んでいるのでそれを含めると本当にたくさんですね。
	健康や美しさを保つために、「食べること」に対してどの気をつけていることを教えて下さい。
	「あれはダメ、これはダメ」と食べるものを限定して、食べること自体がストレスにならないように、肉でも野菜でもB級グルメでも、その時食べたいものを何でも食べます。というと、適当にいろいろ食べているように聞こえてしまうかもしれませんが、食べたいと感じたものは、その時、自分の体が必要としているものだと思うんです。逆に、目の前にお菓子があるから何気なく食べる、ということはありませんね。
	特にお好きなおとりよせジャンルはなんですか？
	昔は洋菓子（スイーツ）でしたが、最近はワインですね。普段用のワインではなく、特別な日用です。他には、大人気レストラン「ANTICA OSTERIA DELL'ALBA」の「牛タンとフォアグラのモザイコ」はおすすめです。牛タンとフォアグラという重くなりがちな組み合わせ、もちろんテリーヌなのでしっかりしているのですが、適度な酸味による軽快さ、爽やかさが絶妙で、味の構成が素晴らしいテリーヌです。
	どうやって美味しいものを探しだしているのですか？
	食のアンテナは常にはっていて、人と情報交換をするというよりは、本、テレビ、通りすがりのお店に入っています。たくさん食べてきた中でも、本当に美味しいと思ったものは自然と記憶に残りますよ。
	おとりよせネット読者の皆さまにひとことお願いいたします。
	今は情報が溢れているので、その中から自分好みのものを探しだすのが難しいですよね。まずは、自分の直感が反応したものを、お取り寄せしてみることも大事です。それと、自分の感覚に近い人を見つけると強いですよ。１人の人がすすめる商品をいくつかお取り寄せしてみて、「あんまりだな～」と思ったら次の人、と繰り返して自分の好みと合う人を探します。時間がかかるので一見遠回りのようですが、一人みつかると安泰です！



季節限定フレーバーも！自然な味わいのジェラート
	6個入自由セレクト 2620円（税込・送料別）/SIN CE RITA　Online Shop 食後に何か食べたいな～と思った時に真っ先に浮かぶのがここのジェラート。味の種類がたくさんあり、シーズンによってメニューが変わります。お気に入りの味は、定番の中だと、プレゼントする時にも必ず入れる「メルノワ」。胡桃の軽さと香ばしさ、濃厚だけど口当たりがなめらかで美味しいです。夏に販売されていた「みかんヒューガルデン」「ピニャコラーダ」もすごく美味しかったです。


シンプルな材料で最高の美味しさ！
	@shokupan（アット食パン）単品×1.5斤 2200円（税込・送料別）/最高級パン専門店 recette バターもミルクも使わず最低限の素材で作られる食パン。噛めば噛むほど、香り、旨み、甘みがじわじわ膨らんできます。シンプルな組み合わせでこんなに美味しい食パン、すごいです。


	来栖けい（美食の王様） 1979年埼玉県生まれ。これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き取材を一切しない独自のスタイルを貫く。デビュー作は2004年末に著した『美食の王様　究極の167店　珠玉の180皿』（筑摩書房）。現在は雑誌やTVなど数多くのメディアで活躍している。 2009年には、若手シェフの育成と料理業界のさらなる向上を目標にしたレストラン「エキュレ」をオープン。自らもお店に立つ。 2010年には料理研究家・ビューティーレシピストの松見早枝子氏とのユニット「ドゥーブル　ベーラボ」を結成。様々な食のイベントを催している。公式サイトはこちらから！