特上近江牛霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち
甘みのある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある旨みが凝縮された「近江牛」を堪能できるギフトセットです。「すき焼き用」か「しゃぶしゃぶ用」好みの商品が選べます。熟練の職人が厳選し、匠の技術で解体、加工した最高級近江牛なので、霜降りの度合いが高く、美しいサシが入っています。しつこさやくどさはなく、口に入れた瞬間から、するするとした口どけ、柔らかい肉質を楽しめます。しゃぶしゃぶ用には「ぽん酢」「胡麻しゃぶのたれ」、すき焼き用には「丁子麩」「割りした」付き。化粧箱入りなので上質な贈り物にもおすすめです。
大切な方への贈り物に。
上質な脂は、口に入れた瞬間に溶けていくのを感じられます。するするとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わいの旨みと甘みが広がります。
霜降り近江牛の融けてなくなる口どけは最高級品ならでは。
創業大正10年近江牛専門店かねきちが滋賀県より直送致します!
化粧箱に入れてお届けいたします。オプションで包装紙、熨斗等もお選びいただけますので、記念日、ご進物、プレゼントにご使用くださいませ。
テンションあがる!近江牛!!
近江牛霜降り肉、すき焼きしゃぶしゃぶ肉、500gになります。
あたし!近江牛をはじめて食べました!!だから、朝からテンション高かったんです。冷凍便にて、届きます。
段ボールを開けると、薄紫色の風呂敷に包まれています。うわあ!すごい!!おもてなしの心、ありですね。
木箱になっていて、高級感ありありです。冷蔵庫へGOします。
解凍して、まずは牛脂と、ネギ、を焼いてそこにお肉を1枚。サッと焼いて食べると、うわあ!!とろける!!
なんか、ふわっとして、柔らかいのに、しっかりお肉な感じもして、今の言葉でいうと、二刀流的な!!(笑)
これは!期待大です。
白菜や、ネギ、しいたけなどを入れて、コトコトします。
丁子麩(ちょうじふ)と、割り下もついてるので、安心です。この、丁子麩が、美味しくて!!ほとんどあたしが食べましたね。(笑)
ぬるま湯で、つけておき、15分したら、強めに絞り、お鍋へGOです。
お麩って、普段食べないからすごく新鮮だった!!
そして、牛脂もついてて安心しました。
そうそう。近江牛の特徴は、サッととけて、しつこくない脂なんです。
確かにわりかしあっさりとしてるかも。
美味しかったです。しあわせ。
近江牛認定書つきでした。安心ですね。特別な日に使いたいなあと思いました。
本当に美味しかった
更新日:2023年12月15日
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