A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
－ 肉・ハム・ソーセージ カテゴリ

届いて早速開封〜
不織布の布地に包まれて、ベージュの高級そうな発泡スチロールに敷き詰められてお肉とツケダレ等が入ってました！良く聞く名前のものもあれば、こんな名前の部位もあるんだーと初めてのものもしばしば。

そして実食↓↓↓
※特選サーロイン
歯切れがとっても良い！
美味しい脂の旨みがじゅわーっと溢れました！付属のタレが抜群に合う〜
あと、私はわさび醤油でいただきました！

※カルビ
軽く油だけでじゅわーっと旨みが出てきて、赤身とのバランスが良かったです。
歯応えがあるので一枚でも食べ応えあり⭐︎

※上カルビ
赤身と脂のバランスが良い！
そして何よりトロける〜柔らかぁい！！
お肉そのものの味と甘みが最高！

※赤身ハラミステーキ
大好きな赤身！
噛めば噛むほど、旨味と食感が味わえました！
サッパリでもあり、ガッツリでもあり両方贅沢に感じれました。

※特選三角
赤身にサシが入ってて、濃厚さガッツリだけど意外に食べやすくて旨味もしっかり！

※カッパ
カッパと聞いてお肉でそんな部位があるのかとびっくり！外バラと呼ばれる部分の更にお腹の皮と脂の間にある一頭からわずかしかとれない希少なお肉とのこと。
他のお肉より固めに感じたけど、しっかりとした弾力？歯応えがあるなって思いました。
こちらも、噛むほどにお肉の旨味が感じられ、タレを漬け込むとまた一層風味がまして美味しく感じました。

専門店のましてや、黒毛和牛の高級なお肉を中々食べられる事なんてないのでお家で簡単に豪華なお店の焼肉が食べられるのは凄く嬉しかったです。
これは、送る側も送られる側も頂いたら嬉しい人しなだとも思いました。

高級な見た目の発泡スチロールの箱を開けると、まず目に飛び込んできたのが、洗練されたパッケージと、ひとつひとつ丁寧に整えられた和牛の美しい佇まい。

以下の内容が入っていました。

・上カルビ3枚
・上ロース3枚
・カッパ4枚
・特選三角
・ハラミステーキ
・サーロインステーキ
・もみだれ
・つけだれ

どの部位もサシの入り方が繊細で、まるで上質な和牛専門店のショーケースを覗き込んでいるかのような感動がありました。

見ているだけで「これは間違いなく美味しい」と確信できるほど。サーロインステーキの大きさにも驚きました！

お肉は、24時間ほど、ゆっくりと時間をかけて解凍していきます。
お家で焼肉屋さんのような雰囲気にしたかったので、お野菜も用意し、お肉は付属のつけダレに軽く漬け込み、いざ焼肉開始！

ホットプレートを温め、家にあった牛脂を溶かし、上カルビ→上ロース→カッパ→特選三角→ハラミステーキ→サーロインステーキの順でいただきました。

お味は以下の通りです。

・上カルビ：上質な脂の甘みに感動！噛めば噛むほど肉汁があふれて歯切れのよい歯ごたえが最高です。

・上ロース：カルビかと思うほどの肉汁感！とろけるような食感で口の中からすぐ消えてしまいました。

・カッパ：柔らかく、赤身に近い味わい。初めていただきましたが、入っていたお肉の中では一番さっぱりしていました。お肉の厚みが一番薄かったです。

・特選三角：サシが多くて濃厚なうまみのかたまり。脂のうまみが強く、高級な味わいでした。

・ハラミステーキ：しっかりとした肉肉しさを感じ、赤身と脂のバランスが絶妙。まさにステーキをほおばる幸せを感じることができました。

・サーロインステーキ：サーロインはとろけるような柔らかさと、舌の上に広がる上質な脂の甘みが絶妙。
塩コショウで焼き、わさびを合わせると、旨味がさらに際立ち、後味はすっきりと上品でした。

家庭用のホットプレートでも、ここまで本格的な香りと旨味を楽しめるとは思わず、焼いている時間さえご馳走のようでした。

部位ごとの個性がはっきりしていて、食べ比べをする楽しさを家族で分かち合いました。

さらに嬉しいのが、自家製の「つけダレ」と「もみダレ」。
香り、旨味、コクのバランスが素晴らしく、フルーティーな味わいがお肉の美味しさを引き立てつつ、家庭ではなかなか再現できない“高級なお店の味” を叶えてくれます。
タレまで本格的なので、焼く→食べるのひとつひとつが贅沢時間でした。

総合的に、味・香り・見た目すべてにおいて満足度の高い焼肉セットで、自宅にいながら高級焼肉時間を楽しむことができました。

我が家では、大人2人と小学生の子供と3人でいただきましたが、満足できるボリュームでした。よく食べるご家庭だと、少し物足りなさを感じるかもしれません。

今回、サーロインステーキを一番最後にいただいて、完全に順番を間違えたと思いました。おいしい脂がたくさんあふれ出てくるので、その油でほかのお肉やお野菜を焼いたらもっとおいしかったと思いました。でも大満足の至福な焼肉時間を過ごせました。

上等な箱に入っており、大変な期待値が爆上がりです！
さてさてではさっそくご対メーン！
すごい！
まずはお肉がたっくさん入っており感動です。
実食の感想を記載します。

・特選サーロイン
とにかく大きい！
大きいのでまずは食べやすいように肉切りハサミでチョキチョキします。
お味はとんでもなく柔らかく甘くてジューシーボーイ♪最高です！
・赤身ハラミステーキ
肉本来の旨味、赤み肉がたまらんです！
まさにザ・お肉です。おいしいー！
・カッパ
カッパてなんじゃーい！と感じてしたが、薄肉でもしっかり美味しいやないかーい！
・カルビ
脂が美味しい。ご飯がどんどん進み、まさに肉の王道！
メシ泥棒とはこのことです！
・上ロース
うますぎです！
余分な脂もなく、すっきり食べれましたー！
最高ですね。
・ハネシタ
もうこちらも脂がほどよくて美味しかったです！
本当に最高です！

【サーロイン】
最初の1口でいきなり心つかまれた。スッと歯が入って、香りと甘みがひろがる感じが別格。まず、サーロインが入っていること自体でテンションが爆上げなのに、それどころか、まだまだ上行ける？と思わせる余裕がある。
【カルビ】
王道の理由が分かる。脂は多いのにくどくなく、白米が無限に進む。焼き加減を軽くだけでも十分美味しいし、どこにでもある王道カルビだからこそ、このクオリティを家で楽しめるのにはびっくりした。
【上カルビ】
普通のカルビと比べると明らかに格が違う。脂がさらっとしていて後味が軽いのに、旨味の芯はしっかりしている。
少量でも満足度が高くて、ついお箸が進み、すぐなくなった。
【ハラミ】
赤身好きに刺さる。私は肉の中で一番ハラミが大好きなのだが、噛むほど味が返ってくる美味さが最高！！。重くならないので、後半に入れても全然しんどくならない。カルビと同じく、このクオリティが家で楽しめるとは思わなかった。
【カッパ】
コリっとした歯ごたえがクセになる。今まで聞いたこと無かったので、最初は地味かと思ったけど、噛むほどじわじわ旨い。通の人が注文する理由が分かった気がする。
【特選三角】
今回いちばんの衝撃。あまり今まで食べたことがなかったから、初め名前だけ見た時はピンと来なかったが、肉を1目見ただけでテンション上がるサシで、脂と赤身のバランスが完璧。口に入れた瞬間ふわっと消える感じが贅沢すぎて、特別感が段違い。

このたび道頓堀みつるさんの「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」を試食させていただきました。

こちらの商品の包装もとても丁寧にされていて、白い大きな不織布の風呂敷のようなものに包まれており、箱は一見高級そうな茶色っぽい箱に見えるのですが、よく見ると発泡スチロールで出来ており、見た目は上品なんだけど商品にも優しくて大満足でした。

食べ方は、届いたセットの中に説明書が入っていて、とても助かりました。

まず箱を開けた瞬間、お肉の美しさに思わず家族皆で声が出ました。特に特製サーロインステーキは、さしが繊細に入り、見ただけで上質さが伝わってきます。焼くと脂がさらりと溶けて、口に入れた瞬間とろけるような食感。贅沢感たっぷりでした。ショップさんのおすすめ通り、塩胡椒で焼き、ポン酢をつけていただくと、お肉の甘みがより引き立って最高でした。

特選三角もまたサシがきれいに入っており、口に入れるとじゅわっと口の中に美味しい脂の旨みが広がりました。

上カルビとカルビはショップさんからさっと焼くのがオススメと書いてあったので、一緒についてきたもみだれにつけておいたものをサッと焼きいただきました。
脂もしっかりのっており、お肉の旨みがしっかりと感じられました。
また、お肉の旨みだけではなく、もみだれの味も最高に美味しかったです。
少し甘みがあり、このタレだけでもご飯が進みそうだと感じました。

カッパという部位も入っていたのですが、こちらは脂が乗っている部位が多い中、とてもさっぱりとしており薄いお肉なのですがしっかり歯応えもあり噛めば噛むほど旨味が出てきて、是非皆さまにも味わってもらいたいなと思いました。

個人的に1番感動したのが、ハラミステーキです。
大きな塊のハラミが入っており分厚いのですが、すでに丁寧に切れ目が入っていたので簡単に焼くことができました。
今までハラミをいただいて感動したことはないのですが、こちらのハラミはとにかくお肉の味が濃く『ハラミってこんな味だったんだ、美味しいね』とあまりの美味しさに家族みんなで笑顔になりました。

以上がお肉となりますが、こちらのセットにはつけだれも付いていました。
もう自分では何も用意しなくても良いのが嬉しいポイントです。
つけだれは、もみだれとはまた全く味が異なり、フルーティーでさっぱりしたお味となります。
本当にもみだれ、つけだれ、どちらもお肉に合う最高のたれとなっております。

ぜひ、おうちで贅沢な焼肉を食べたくなったらこちらの商品を思い出していただきたいなと思います。

みつる盛りの焼肉は、部位ごとの個性がしっかりと際立つ贅沢なセットでした。ハラミステーキとサーロインは自分で食べやすいように切っていただきました。サーロインステーキは塩だけで旨さが引き立ち、軽く噛むだけでほどけるような柔らかさに感動します。ハラミはさっぱりとしつつ歯切れが良く、食べ進めやすい一品です。特選ハネシタは脂のりがよく濃厚な味わいで、カルビは噛むほど甘みと旨みが広がるしっかりとした肉質。上カルビはさらに柔らかく、つやのある脂が上品。カッパは薄めながら噛みごたえがあり、タレがよく絡んでクセになる味わいです。ほんのり酸味のある後味すっきりのタレも全体を引き立て、どの部位も満足度の高い美味しさでした。

まず、開封した瞬間から期待を超えるクオリティに驚きました。個々のお肉が丁寧にパッキングされ、どの部位もサシの入り方が美しく、見た目だけで「良いお肉だ」と一目でわかります。
特にサーロインのサシは繊細で、まるで霜が降りたような上品な美しさがあり、眺めているだけで幸せな気持ちになりました。

焼いている最中から漂う香りは、まさに専門店そのもの。家庭のホットプレートでも、ここまで本格的な香りが立つとは思わず、焼いている段階からワクワクが止まりませんでした。

一口いただくと、その感動がさらに深まりました。
サーロインは脂がとても上質で、口に入れた瞬間に脂の甘みがふわっと広がり、思わず目を閉じてしまうほどの美味しさ。わさび醤油でいただくと、脂の甘さがより際立ち、さっぱりとしつつも奥行きのある味わいになり、まさに“至福”のひとこと。

今回初めていただいた「カッパ」は、赤身ならではの濃厚な旨味がしっかりと感じられ、新鮮な驚きがありました。噛むほどに旨味が増し、肉の味そのものをじっくり楽しめる部位だと感じました。
ハラミは心地良い歯ごたえがありながら、味は濃く、満足感の高い一品でした。

また、特製つけタレともみダレが付属している点も非常にありがたく、これがまた絶品。お肉の旨味をしっかり引き立ててくれ、家庭でいただいているとは思えないほどの完成度でした。
タレの香りも味わいも本格的で、お肉と合わせたときのバランスが素晴らしく、プロの技を感じました。

全体として、見た目・香り・味、いずれも自信を持っておすすめできる高品質な焼肉セットだと感じました。
贈り物としても、特別な日の食卓にもふさわしい一品でした！

大阪にある大人気焼肉店、【道頓堀みつる】の焼肉セット

黒毛和牛を一頭買いし、自社のセントラルキッチンで加工をしているので、鮮度抜群なお肉を楽しめるそうです

【セット内容】

・特選サーロイン

・カルビ

・上ロース

・赤身ハラミステーキ

・特選三角

・カッパ

・もみだれ

・つけだれ

上記の豪華セットでした！！！

A5ランクの黒毛和牛を楽しめる贅沢な内容になっています

以下、各部位の食べてみた感想です！

・特選サーロイン

歯切れが良くて、しっかり脂ものってて、付属の甘しょっぱいタレと抜群に合います！

・カルビ

歯応えがあって満足度が高かったです！

脂ものっててジューシーです

・上ロース

とろけるような脂がのってて、やわらかくてとっても美味しかったです！

口に入れたらとろける部位でした

・赤身ハラミステーキ

噛めば噛むほどお肉の旨みが溢れてきます！

弾力があって食感が際立ちます

・特選三角

サシが多くて濃厚なお肉でした！

・カッパ

初めてカッパという部位を聞いたのですが、カッパは牛の腹部（バラ肉）の皮と脂身の間にある希少な部位とのことで、こんなに希少なところもセットに入っているなんて豪華すぎる！！！と思いました

コリコリぷりぷりしててとっても美味しかったです。

さすがA5ランクの黒毛和牛、どの部位も脂が甘くてでもしつこくなくて食べやすかったです

鮮度も高くて、きれいにサシも入っていて、いうことなしの絶品の焼肉をおうちで味わえました。

小分けに真空パックになっているところも有難いですよね！

食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでもA5ランクの黒毛和牛が食べられます

たれもついているから本格的な専門店の焼肉の味を自宅で楽しめました！

部位別に焼肉を楽しめるなんてしあわせです

滅多にないと思いました！

これも一頭買いの焼肉店だから叶うことですね！

楽しみにしていたセットが届きました。発泡スチロールの箱に入っていますが、薄いレース風の包装でくるんでいるので、贈答品としても良い感じだなと思いました。
お店のお薦めとして入っていたのは、「上ロース」「ハネシタ」「カルビ」です。それぞれ3枚ずつ入っていたので、3人家族の私たちにとってちょうど良く、付けてくれていたもみダレをしみこませてホットプレートで頂きました。不思議なことに3人とも一番の好みが違っていて、バランスの取れた部位の選定をしてくれているのだと、驚きを感じました。そのあとにカッパとサーロインステーキも頂きました。やっぱりサーロインは肉の王様です。届けてくれたサイズでそのまま焼いて、程よく焼けたころに切っていって頂きました。ミディアムでは肉の柔らかさと甘味の口の中の拡がりに感動し、切った後プレートにおいていたのでウエルダンになってからでもカリカリした食感とその後の口の中に広がる肉汁のハーモニーが鮮烈でした。
順番としては最初が良かったかもしれない赤身ハラミステーキを最後に頂きました。塊のまま焼いて、途中で包丁を入れる感じで焼いていきました。自分流にカットしたせいかもしれませんが、弾力感は一番有ったように思います。
このお値段で、A5のお肉というだけでなく、ハラミからサーロインまでいろいろな部位の肉を本当に美味しく頂くことができたというのがすごいと思いますし、3人家族では十分すぎるほどのボリュームでした。

A5ランク黒毛和牛！今か今かと待っていました！お約束のお時間に届けてくださいました。
箱を開けると恭しくも神々しいまでの真っ白な風呂敷に包まれています。
その中の箱には、これが〝まるごと一頭盛り〟か！というインパクトのある高級なお肉がドーンと入っています。
まだ冷凍されていますが、良いお肉ということがわかります！きれい！

サーロインステーキ
焼いている時から、お肉の甘い香りがしていました。
口に入れると、さらに香りが広がり、柔らかく最高級のお肉だということがわかりました。
薄切りなので、焼くのも簡単でした！

カッパ
柔らかく、食べ応えあるお肉。
初めていただきましたが、ザ肉！という感じの部位でした。

ロース
とても品のあるお肉でした。
馴染みのある部位ですが今まで食べたロースのなかで一番おいしかったと感じました。

上カルビ
上質な脂の旨みを感じる部位。
タレとも良く合ってご飯が進む部位。

特選ハネシタ
本格的な焼肉屋さんで食べるお肉という感じ。
濃厚なお肉の旨みを感じました。

赤身ハラミステーキ
これぞ赤身というしっかりとした肉肉しさを感じる部位。
お店で食べるハラミステーキが自宅で食べられるなんて、満足感最高。

揉みダレ
お肉本来の美味しさを引き出すタレ。
さすがプロと唸るタレでした。

漬けダレ
甘みがあってお肉に良く絡む。
ご飯が進みました。

〝我が家は焼肉屋さん〟ではなく〝我が家は高級焼肉屋さん〟になりました。
家族みんなで無言であっという間に食べてしまいました。
部位ごとに分かれているのでわかりやすく色々な部位を楽しめる贅沢感があります。
また、どの部位もとてもきれいなお肉で、家族で特別な日に食べる焼肉。
包装も丁寧で、贈り物としても喜ばれそう。
最高のお肉でした。