特上近江牛霜降り　すき焼きしゃぶしゃぶ用　500g（約4～5人前）【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち

かねきちさんの「特選近江牛霜降りすき焼きしゃぶしゃぶ用500ｇ」冷凍便で時間通り届きました。段ボールから出すと紫色の風呂敷にすき焼きセットが入っていていました。そのまま手土産に持っていかれるようにしていただけている心遣いがとてもすごいと思いました。今回は夫婦2人では多かったため、実家に手土産で持っていきました。実際に手土産で持って行ったら、「すごーい！高級お肉屋さんで買ってきたみたい！」とみんなに喜ばれました！お肉が桐箱に入っているのも高級感がさらに増しました。また、すき焼き用のお肉だけでなく、すき焼きのたれと丁子麩もセットになっているため、お店と同じ味を家庭でも食べられるところが嬉しいポイントです！

【調理した際の様子】
お肉がしっかり1枚1枚丁寧に桐箱の中に入っていたため、とても扱いやすかったです。また、丁子麩の下準備の仕方、野菜やお肉を入れるタイミングや作り方が載っているパンフレットが同封されていたため、お店の味を家庭でも再現できるところがありがたかったです。お肉にさっと火を通して、いただきました。

【実際に食べてみて】
お肉に火を通しても、霜降りが分かるくらい脂がのっていて1枚1枚が大きな近江牛でした。こんなに大きなお肉を家で食べるのは初めてです。実際に食べてみて、近江牛のとろけるような柔らかい肉質と旨味に家族全員大感激でした！思わず、「んー！美味しい！」とみんなが言っていました。

普段はお肉が苦手な60代の母も、「この近江牛の脂はしつこくなくて、むしろ普段食べているすき焼きのお肉よりも食べやすい！」と言っていました。90代の祖母も、入れ歯をしていて普段、お肉は遠慮してあまり食べませんが「このお肉は柔らかくて美味しい！」と言っておかわりもしてくれました。近江牛は他のお肉と違って脂がとけ出す温度がとても低く、あんなにたくさん霜降りがあっても、どの世代みんなが食べても、食べやすい美味しいお肉ということがよく分かりました。

また、すき焼きのたれも、上品な味わいで近江牛の美味しさを最大限まで引き出していて誰からも好かれる味でした。そんな美味しいたれをいっぱいに含んだ丁子麩も美味しかったです。

【全体を通して】
全体を通して、大満足の商品でした！今回初めて近江牛を食べさせていただきましたが、近江牛のとろけるような柔らかい肉質と旨味に家族全員虜になってしまいました。本当に美味しく素晴らしいお肉は、どの世代からも好まれ、みんなが笑顔になって食べられると言うことが分かりました。頑張った自分へのご褒美だったり、大切な方と一緒に食べたくなったりするような素晴らしい商品でした。ぜひ、また注文させていただきたい商品です！