豚ひれ肉のローストポーク2本セット(化粧箱入り)
米久-eショップ
豚ひれ肉を贅沢にまるごと1本使用した「ローストポーク」です。口に入れた瞬間、しっとり、やわらかな食感を堪能できます。加熱温度と時間を細かくコントロールした真空調理をすることで、ひれ肉としての素材の良さを生かしつつ、柔らかい食感を生み出しています。スライスしてオリーブオイルをかけてシンプルに楽しむと、素材の味をダイレクトに感じられます。大ぶりのローストポークの2本セットで、化粧箱入りで届くので贈り物にもおすすめです。
素材の形を生かした、個性的なほそなが~いかたち。
解凍&スライスしやすい形状で切り口も美しく、手軽に映えメニューができちゃいます。
ごちそうには目がないあの方へ、ちょっとしたお礼やご挨拶のプレゼントをするのにも最適です。
●アレンジを楽しんで
シンプルな味付けだから、手軽にアレンジが楽しめます。
例えばオリーブオイル+塩で洋風に、ごま油+塩だと中華な雰囲気。
スタッフの一番人気アレンジは、「わさび醤油」。おつまみにも、ご飯のおかずにもなる万能選手です。
お肉屋の知識と経験を生かして、素材の良さをとことん引き出したローストポークです。
BRUTUS特別編集 増補・改訂版 日本一の「お取り寄せ」を探せ!で紹介され、『パーティーロースト部門 グランプリ』をいただきました!(2020年12月25日発行)
とにかくこのうま味と柔らかさ、1度味わっていただけたら『パーティーロースト部門 グランプリ』受賞の理由がお分かりいただけると思うのです!
ぜひおためしください。
米久-eショップ
日時指定通りクール便で届きました。
段ボールを開けると、シンプルな化粧箱にローストポークが2本入ってます。大きくてテンション上がります。
丸ごと一本の豚ひれ肉に香辛料などをまぶしてローストされてます。
〈召し上がり方〉
冷蔵庫に約24時間解凍後、袋から取り出し、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
さっそく冷蔵庫で解凍して、次の日頂きました。
大体に厚切りにして盛り付けました。
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調味料、わさび、塩などがついていたら、便利で嬉しいです。