Noix de Coco（ノワドココ）「蟹丼」と「蟹汁」の詰め合わせセット2人用

フレンチレストランが作った「蟹丼の具」と「蟹汁」です。「蟹丼の具」は、北海道産の生ずわい蟹、勢子蟹の内子・外子・蟹味噌・紅ずわい蟹を和えて調味しています。冷凍で届くので、流水1分で解凍し、ご飯に乗せるだけで本格的な「蟹丼」が完成します。蟹をたっぷり使い、野菜の味噌汁に仕上げた「蟹汁」は、フレンチの技法を用いて作った上品な味わいです。蟹汁とミルポワ（香味野菜）をじっくり炒め、白ワイン・ブランデー・フュメドポワッソン（魚の出汁）を加えて煮込んでいるので、蟹の旨味・香り・味わいを十分に堪能できます。ギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。

ショップより

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