A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
黒毛和牛の一頭買いをしている当店自慢の商品です。大阪道頓堀に焼肉店舗を20年営み、ファンから人気NO.1のおすすめメニューです。自社セントラルキッチンで、捌きたての部位を加工しているから鮮度抜群!さらに当店自信の特製もみタレと特製つけタレまで付いています。是非この機会におとりよせくださいませ!!
地元民、観光客ともに人気の「大阪道頓堀」で焼肉店を20年営む当店は、黒毛和牛を一頭買いし、自社セントラルキッチンで加工まで行っています。
鮮度抜群な「A5ランクの黒毛和牛」を手頃な価格で味わえると幅広い年代の方に人気です!
A5黒毛和牛サーロインステーキ150g1枚・黒毛和牛おすすめ並みもの1種類・黒毛和牛おすすめ上もの1種類・黒毛和牛おすすめ特選もの1種類・ハラミ・カッパの合計500gが入った満足度抜群のセットです。
召し上がりやすい様に小分け真空パックになっており、食べたい部位だけ調理できるのも嬉しいポイント♪
食べ応え、肉汁溢れるボリューム満点のサーロインステーキをお楽しみ下さい!
【おすすめの焼き方】
付属のタレでお肉を”ムンチ”してタレと合わせます。中火で焼きすぎず、表面に肉汁が出てきたら返して焼き上げます。
【おすすめの食べ方】
サーロインは塩コショウでそのまま、あっさり塩・わさびでもお肉の脂が気にならずついペロリと召し上がれます♪
タレで味付けしたお肉は付属の自家製つけだれでサンチュでお肉を巻いて食べるとたまりません
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
届いた時はしっかりとした箱にお肉の種類ごとに密封され冷凍された状態で届きました。
数日後に自宅のホットプレートで焼肉をしましたが、密封状態での包装だった為、開けた時もとても鮮度が良く、見た目も鮮やかで美味しそうな霜降り肉でした。
実際に食べてみてももちろんどのお肉も柔らかくジューシーで美味しかったです。
ステーキも脂の乗りがほどよく、厚みもあり食べごたえがあります。
焼肉はカルビ、ロース、ハラミ...もっと見る
味に関してはとても満足でしたが、他のお肉と比べて唯一ロースがかなり薄く、小さいように感じました。焼くとさらに縮んでしまい、薄切りのこま切れ肉のようになってしまいました。