銀座抹茶へしれけーき
銀座へしれけーき

Name: 銀座抹茶へしれけーき
Price: 6804 JPY
Rating: 4.5 (20 reviews)

みんなのおすすめ度　

(4.5)

東京都

銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「抹茶のへしれけーき」です。京都府、三重県産の「宇治抹茶」、厳選された大粒の兵庫県丹波産「大納言小豆」を使用しています。また、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品。お中元やお年賀にもおすすめです。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

和洋のバランスが絶妙な贅沢ケーキ！
by marin さん

(4.7)

こだわりが凝縮された大人スイーツ
by おちむしゃさん
（東京都・50代）

(4.6)

バター・小豆の甘さ広がる極上ケーキ
by SORA さん

(3.6)

ショップからのひとこと

銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。

2019年ぐるなび接待の手土産「入選」受賞商品
2018年ぐるなび接待の手土産「入選」受賞商品
2018年おもてなしセレクション「おもてなしギフト賞」受賞商品

【内容量】

350g

商品価格帯：6,000円～7,000円未満
賞味期限：約20日間
配送形態：常温

公式サイトで詳細を見る

※本ページにはプロモーションが含まれています

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

和洋のバランスが絶妙な贅沢ケーキ！

marinさん（神奈川県・20代・女性）

4.7

パッケージのデザインや作りもしっかりしていて届いた時から高級感があり、テンションがあがります。
手提げ用の袋も一緒に封入されているのもありがたい！
箱を開けると真空パックされた状態でケーキが！
ケーキはずっしりとしていて程よい重さ。
大きさと重さも小さすぎず大きすぎず、重すぎず持ち運ぶ際も丁度いいので特別なお持たせにもピッタリだと思います。
開けた瞬間からいい匂いがただよってきます。
綺麗な抹茶色で切ってみると小豆がぎっしり！！
場所によって入っている量のムラがあったり、HPの量と全然違う！なんてこともよくありますが、こちらは端から端までたっぷりでした！
抹茶と小豆の組み合わせ、最高です。
食べる前3時間ほど冷蔵庫で冷やして食べるのがいいとのこと。
パウンドケーキで冷やすのがいいとはどういうことかと思っていましたが、食べてみて納得。しっとりさが他のケーキと全然違う！
パサついた感じは一切なく、上品な甘さが広がります。
なにより抹茶の香りがすごい！濃い抹茶というよりは
緑茶に近い爽やかで優しい抹茶の香りが鼻を抜けていきます。こちらのケーキを食べてやっぱり香りも重要だなと改めて認識しました。
小豆もぎっしり入っていて満足感もひとしお！
子供から大人まで幅広い年齢で楽しめる一品です。
高級なので中々手がでないですが、ご褒美や特別なおもたせに是非！

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モニター

こだわりが凝縮された大人スイーツ

おちむしゃさん（愛知県・50代・女性）

4.6

銀座の伝統ある日本料理店プロデュースという肩書だけでも非常に興味がありましたが、厳選された素材はもちろん、パッケージ、同梱されているパンフレット、おすすめの食べ方のさりげない短冊と、美味しく食べて欲しい、贅沢な気持ちを味わって欲しいという心遣いが感じられる商品でした。

抹茶を連想させる深緑のシックな箱から商品を取り出した時の第一印象は「ずっしり」
開封した商品は、長さ約15センチの一般家庭人数に贈答するに丁度よいサイズ感です。

京都・三重県産の宇治抹茶の深い緑色の生地に、丹波産の大粒小豆がぎっしりと散りばめられ見ただけで期待が高まります。

いざ口の中にいれてみると、こく深い抹茶風味に小豆の自然な甘さとゴロっと食感があいまって美味しさが広がります。

甘すぎない、くどくない、軽すぎないのに重たい感じもしないという全体的なバランスのよさは、最高級発酵バターと新鮮な朝採り紅花たまごの成せる技なのかもしれません。

今回、大人はコーヒー、子供は紅茶と一緒に頂きましたが、ワインやシャンパンなどのアルコールとも相性はよさそうです。

舌の肥えた方への贈答品としても喜ばれるであろう贅を尽くした逸品です。
商品と一緒にシックな手提げ紙袋の同梱されている為、直接お会いする際に持参することも可能です。

接待のお土産・おもてなしギフト賞を受賞しているのも納得の満足ゆく商品でした。

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モニター

バター・小豆の甘さ広がる極上ケーキ

SORAさん（東京都・40代・女性）

3.6

抹茶色の化粧箱の表面には葉っぱがプリントされ、中身を見る前にテンションがあがりました。化粧箱を手に取ると、ずっしりとした重さがあります。化粧箱を開けると、発色のよい明るい緑色の生地が目に留まります。切り分けたケーキの断面には大粒の兵庫県丹波産「大納言小豆」がバランスよく敷き詰められ、妥協しない素材選びをしている日本料理店銀座Kuma3さんのこだわりを感じられました。口に含むとバターの芳醇な香り、甘みが広がりました。もう一口食べたいと思わせる控えめな甘さで小豆やバターの素材をしっかり味わえました。シャルドネ種の辛いワインの合わせて、大変おいしくいただきました。1日に20本限定ということで希少価値があり、相手に特別感を感じてもらえるかなと思いました。女子会の手土産に利用したいなと思います。

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モニター

大人の贅沢★☆お口が喜ぶ幸せなお味

I♡foodさん（福岡県・40代・女性）

5.0

これをパウンドケーキと呼んで良いのでしょうか‥
こんなにも美しく、
贅沢で、丁寧なお仕事ぶりのケーキに初めて出逢いました。

まずはお箱。
深みのある緑にリーフ柄があしらわれ、すでに高級感漂うお品。ケーキが入ったパッケージも和紙のような素敵なデザインで、封を開けるのにワクワクしました。デザイン性の高い包装なので、特別な方への手土産にピッタリだと思います。

そして、ケーキの見た目。
艶のある焼き目が美しく、期待感が高まります。カットした断面を見て、さらにうっとり。しっとりした生地の中に小豆がぎっしり詰まっています。なんと手作業で小豆を入れているとのこと。お品への想いが伝わるエピソードです。

早速いただいてみることに‥
程よくしっとりとした生地がお口の中で解けていきます。と同時に芳醇な発酵バターの香りがお口に広がり、鼻に抜けていきます。たっぷり入った大粒の丹波大納言小豆がなんとも絶品。柔らかく上品な甘さがお抹茶のほろ苦さと相まって最高の美味しさを表現してくれます。
私は授乳中なので、
ノンアルコールドリンクと共にいただくことに。
ホットソイミルクとの相性が抜群でした。生地に使われている卵のコク、美味しさを感じることができ、私の中の『ベストマリアージュ』でした。
日本茶、ハーブティーにも合う逸品でした。

贅沢で高級なケーキ。
ラッピングのデザイン性の高さ、
使用されているこだわりの材料、そして、このお味。お値段にも納得のお品です。他のシリーズも食べてみたくなる魅惑のケーキでした。是非特別な方への手土産に、自分へのご褒美に利用したいお品です！！！

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モニター

高級感たっぷり！上品な味わいのケーキ！

れいすけさん（京都府・20代・女性）

4.0

とっても上品なケーキで、食べ方について丁寧な説明書がついています。
紙袋までついていて、とても気分が上がります。

しっとりした食感で、黒豆がたっぷり！
また、ボリューム感もたっぷりで、でもパクパクと食べれます。
ケーキ一本を家族でシェアし、すぐに食べきってしまいました！

黒豆だけでなく、和栗のケーキや、抹茶黒豆のケーキもあり、さまざまな味が楽しめます。

コーヒーや、牛乳、ジュースやお酒にもぴったりだと思います。
もちろんお茶にも合います。

義理のお父さんさんやお母さんへの手土産にもいいと思います。
年配の方々が、ハマってしまいそうな、そんなケーキです。

是非、お上品なケーキをお試しください！
美味しいですよ！！
届くのが楽しみになる一品です。

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モニター

生チョコ？

Natuさん（東京都・30代・女性）

5.0

まず一口食べて、ん？コレ生チョコだっけ？とあまりにもきめ細やかで濃厚な為驚いてしまいました。ケーキなんですよね。信じられない！甘さも控えめで、赤ワインととっても合って、次元を超えたケーキという感じです。
忘れられない美味しさです。
パッケージも素敵で贈り物にもとても良いと思います。
心が和むお菓子です。
作り手の愛情というか、温かみが感じられる、また人を笑顔にしてくれるお品物でした。
数量限定という事にとても納得致しました。
並んででも購入したいお菓子。
チョコレートのような深い味な上、生地のボソボソ感が一切ない。
何か贈り物の際に利用したいと思います。
もちろん自宅用にも購入したいと思います。
あっという間に食べてしまう！

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モニター

ほっこりさせてくれます☆

あおいさん（東京都・50代・女性）

5.0

毎日、仕事や家事や育児でお疲れの全国の女性にぜひ食べて欲しいスイーツです。ティータイムや食後に、どんな飲み物とも相性バッチリです！
おひとりさまで贅沢な時間を過ごしてください。疲れも取れて、明日への活力になります♪
抹茶と小豆で和風なイメージですが、コーヒーも紅茶もワインも合います。
昨年、大学生になった甥っ子が抹茶大好き青年ですので、少しおすそ分けしてあげたところ大絶賛！甘すぎず、小豆の食感も最高だって言ってました。おひとりさまで堪能しようと思ったのですが、こんなに美味しいって絶賛されてしまったら、ひとりじめするのは申し訳ないなと反省しました。
小学生の娘も食べてみて、「私、抹茶好きかもしれない」と言いながら二切れペロリと食べていました。
このスイーツは老若男女に合うと思います。主人の実家にお土産として持っていこうと思います。
絶対美味しいのでオススメします！！

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モニター

子供は寝かせた後のケーキです。

ぼーちみさん（東京都・50代・女性）

4.4

到着指定日にヤマトさんのクール便でしっかりと、シックな手提げ袋と共に綺麗に梱包され届きました。
大きさの割にずしっと重みが凄い・・・。
菓子箱もオシャレで子供の頃なら大事なモノを入れるのに大事に取っておくような素敵な紙箱です。
冷蔵庫で冷やした方がより美味しい・・・との事、ちゃんとその通りにはやる気持ちを抑え冷蔵庫で寝かせました。
丸一日休ませてから、微発泡の日本酒鈴音と一緒に頂こうと準備していたら夫は横でコポコポとコーヒーを淹れていて期待しているのがわかります。
ナイフを入れるとたくさんの大粒小豆がギュギュッと詰まっており、抹茶の香りも勿論ですがバターのコクのあるいいニオイ。
よくあるタイプのパウンドケーキよりも薄めにカットしても十分。待ちきれず口に運ぶと、見た目の重厚感と相反してホロリとしています。
微発泡の鈴音との相性もバッチリだとおススメできます。コーヒー大好きの夫はやはり「甘いものにはコーヒーでしょ！」と。
コーヒーだと食べた後スッキリ、日本酒だと余韻が感じられ其々の楽しみ方が堪能できました！

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モニター

高級感漂う大人の和のケーキ

ゆきんこさん（滋賀県・30代・女性）

5.0

段ボールを開けた瞬間から、高級感漂う箱が出てきてわくわく感が増しました！
箱を開けるとケーキと商品のリーフレットが入っています。

早速、ケーキの入った袋を開けるとほのかに抹茶の香りが漂ってきて幸せな気持ちになりました。
ケーキを早速切ってみると、綺麗な抹茶色のケーキに小豆が溢れそうなほどたっぷり入っており見た目も高級感で溢れていて、まさに大人も魅了するケーキです！
食べてみると、抹茶のスポンジは甘さ控えめで、上品な抹茶味わいが楽しめて、小豆は素材の甘みで見事にマッチしていて、とっても美味しかったです！
それぞれの素材の味が生かされていて、わざとらしい甘さも無く、家族みんな感動しました！
私は紅茶と一緒にいただきましたが、コーヒー、日本茶、抹茶にも合うと思います。

賞味期限も3週間くらいあったので、手土産やプレゼントにすごくいいなと思いました。

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モニター

癒しのティータイム

ゆうさん（神奈川県・40代・女性）

5.0

Kuma3の銀座抹茶へしれけーき、とても楽しみにしていました！
ケーキは高級感のあるしっかりとした箱に入っており、「独特の風味や舌触りを楽しむために冷蔵庫で2～3時間以上冷やしてからお召し上がり下さい」との付箋が挟み込まれていましたので、お店からのアドバイス通り3時間冷やして実食いたしました。

切った感触はしっかりとした感じで、ケーキがしっとりしているのが伝わってきました。
断面を見て驚いたのが、抹茶色の美しさと小豆の多さです！
それもそのはず。こちらの銀座抹茶へしれけーきは宇治抹茶と大納言小豆、さらには最高級発酵バターと朝採りたまごも使用しているこだわりのケーキなのです。

一口食べてみると抹茶のやさしいほろ苦さと大納言小豆の甘さがバランスよく、お互いの味を引き立てあっていました。また、切った時の感触通り、しっとりしたケーキでした。

抹茶味がそこまで苦くない上に、ケーキ自体にお酒を使用していないので、子どもにも安心して食べさせられました。
へしれけーきを食べた子どもは「甘くておいし～い！」とニコニコでした。

和洋折衷のへしれけーき、コーヒーでもお茶でも合うと思います。今回いただいた際はコーヒーといただいたのですが、コーヒーの苦味がケーキの程よい甘さに合いました！
いつものティータイムが美味しいへしれけーきのおかげで癒しの時間へと変わりました。大切な人と癒しのひとときを過ごしたい時にオススメです！！

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。