待ちに待った審査商品の到着です。ダンボールを開けると、品の良い箱に入ったケーキとシックな紙袋、そして、リーフレットなども入っていましたが、どれもセンスの良さが光っていて、高級感が、半端ないです。
第一印象が、とても良いので、ギフトで喜ばれそうな感じがします。ですが、ギフトといっても、やはり、値段が高めなので、特別な方にワンランク上のギフトとして贈るのが、ベストかもしれません。
主役のケーキですが...
もっと見るなんて素敵な箱に入っているのでしょう・・・。
「流石は銀座のお店ですな」とか言いたくなってしまいます。
茶葉と小豆をモチーフにデザインされているようなんですが、この箱は大切に使いたい。
同梱されている手提げ袋も落ち着いた黒系でカッコいいです。
些か緊張しつつお店が推奨するように冷蔵しておいた箱を開けると肝心のケーキが入っている袋も外側は和紙のような感じになっている素材でこだわりを感じます。
カッ...
もっと見る箱が届いた際、とても箱も綺麗でお洒落でした。和のイメージをしていましたが、和と洋のテイストでとてもパッケージが素敵です。
中を開けていただくと袋も高級感があり、箱もパンフレットもお洒落です。
ケーキも想像以上に美味しかったです。
フランスの最高級バターを使用されていることもあり、バターの風味がとても美味しいです。あと味がとてもいいです。パンフレットにもワインやシャンパンでと記載がありますが、よく合...
もっと見る事前にお値段を把握していたので必要以上に期待をして楽しみに届くのを待っていました！
実際に手にした時の重量感、紙袋と化粧箱の美しさも含め、食べる前から流石だなと思わせてくれます。
そして実際に開封をして銀座抹茶へしれけーきを目にした時、鮮やかで濃い抹茶色と大納言小豆の色との和の美しいコントラストに感激しました。
食べる前からじっくりと楽しませて頂きました。
さて、しばし鑑賞＆写真撮影の後に気持ち...
もっと見る銀座の日本料理店さんがプロデュースされた第三弾「銀座抹茶へしれけーき」をお取り寄せ審査させていただきました！
エアパッキンされた丁寧な梱包を解くと、深緑色の美しい小箱にケーキが入っています。
持ち上げるとずっしりと重く、期待が高まります！
短冊にあったオススメ通り、３時間以上冷蔵庫で冷やしてからお味見しました。
ナイフで切り分けると、しっとりした生地が崩れることもなく、キレイに切り分けられます...
もっと見る上品な箱に入っていて、箱をあける前からおいしさへの期待度が高まりました！
2～3時間冷やしてから食べるのがおすすめとのことなので、冷凍庫に入れてしばらく待ちました。
食べてみるとしっとりしているのに口の中でほろっとする初めての食感でした。
抹茶が濃い大人の味を想像していましたが、小豆もたっぷりと入っているので甘く、甘党の私にはちょうどよい甘さでした。
抹茶の苦味がそこまで強くないのでお子さんでも...
もっと見る黒いシックなボックスを開けると白い包装紙の中から丁寧に焼かれた抹茶のケーキが見えました。
「冷蔵庫で2～3時間冷やしてからお召し上がり下さい。 」とアドバイスがあったので、冷蔵庫で一晩寝かせてからおそるおそる切ってみると、抹茶のスポンジの下半分に小豆がぎっしりと詰まっていました。緑と赤の彩りが鮮やかでした。早速食べてみると、スポンジがも小豆もしっとり、ずっしりとしていて食べごたえがあり、甘みと苦み...
もっと見る待ちに待った「銀座抹茶へしれけーき」が届きました！すぐに食べたい気持ちを抑え、短冊にかかれた料理長の「冷蔵庫で２～３時間以上冷やしてお召し上がりください」のメッセージに従い、待つこと３時間。早速食べようと箱を手に取りますが、この箱が美しい！深い緑は抹茶をイメージしてるのでしょうか？高級感溢れる外装に心がはやります。内袋を開けて取り出す時も、生地が周りにつくことなくスっと取り出せました。カットしてみ...
もっと見る厳選された宇治抹茶、丹波の大粒のあずき、フランス産の発酵バター、山形産の紅花卵と、どれも欠けてはこの味にはならないのでしょうね。それぞれの素材の凝縮感がハンパない！一つ一つの素材がギュッと詰まった感じの味です。申し分なく美味しい。特に大粒のあずきは見た目も量も存在感があり、口に入れ噛みしめると、抹茶やバターや卵達とうまく融合されて、さらに小豆の甘みが感じられます。小豆好きにはたまらないこのお味。贅...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
