千年の香り 千紀園宇治抹茶 濃チーズケーキ 「抹茶まる」 6個入

老舗茶舗千紀園（せんきえん）は、江戸時代末期創業の日本茶専門店です。 当店では、2003年より、本格的な味わいの抹茶スイーツの開発に取り組んでおり、商品の開発、製造は自社で行っています。 千紀園の抹茶スイーツのこだわりは、製菓用の抹茶ではなく、伝統の製法である石臼挽きによって精製した本物の高級抹茶だけを使用するということです。 石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。 着色料やクロレラなどの添加物は一切使用しておりません。 抹茶本来の色や香り、風味、味わいを自然のままに楽しんでいただけます。

安心してお客様に食べていただくために、ごくシンプルに、厳選した素材だけを使っています。 クリームチーズも、きめの細かなフランス産のクリームチーズと、なめらかさが特徴のオーストラリア産のクリームチーズを組み合わせており、宇治抹茶との相性抜群となっています。

なんといっても目をひくのは、その輝くような緑色です。 鮮やかかつ深みのある緑色は、宇治抹茶本来の色です。 この美しい緑色は着色料を使っていないので、光が当たると1日も持ちません。本当に儚い色なのです。 光に当たることで変化するので、テーブルの上に出しているだけで色の変化を感じるかもしれません。 本物ならではの色の移ろいもお楽しみください。

鮮やかな緑色の中に、大粒の丹波黒豆を入れました。 そのやさしい味わいは抹茶の旨みやなめらかな口あたりの生地とバランスが良く、品格のある美味しさとなっています。 1度食べて2度美味しく、味の変化も楽しめます。

抹茶をイメージした緑を基調とし、千紀園のマークでもある鶴が飛ぶ姿が描かれた箱に入っています。 老舗茶舗らしく和のテイストを大切にしました。 商品は個包装されているので、みんなで分けて食べるときにも便利です。