近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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3種のお茶を使った「お茶を食べるカヌレ」です。静岡県産抹茶を使用し、甘味の中に抹茶らしい品のある苦味を感じる「抹茶カヌレ」、香ばしいほうじ茶の香り漂う静岡県産ほうじ茶を使った「ほうじ茶カヌレ」、そ国産茶葉を使った香味が穏やかな味わいの「和紅茶カヌレ」の3種セット。パティシエが手作りで仕込み、カリッと一口かじれば、とろっとした口どけの中にお茶の芳醇な香りが広がります。色鮮やかな3種のトッピングは可愛らしく、和と洋のいいとこどりのスイーツです。
甘すぎず、しっかり茶葉の香りを感じることができ、それぞれのお茶の味を食べ比べてお楽しみいただけます。 パティシエがひとつひとつ手作業で仕込んだカヌレカリッと感、もっちりとした生地、そしてお茶の香ばしい風味をご堪能くださいませ。 ぜひ、おうち時間のお供に、コーヒーやお茶と一緒にお召し上がりください。
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