初めての米沢牛でのすき焼き！！
こんなに高級なお肉ですき焼きは初めてで、届く前からわくわくが止まりませんでした！
時間通りに届き、箱にはお店の名前が印字されており、高級なお肉が入ってるんだ！と期待が膨らみます。
早速開けてみると、中には商品のカタログとすき焼きのレシピ(関西風･関東風それぞれ)と割下のレシピが書かれた紙が入っていました。
せっかくの米沢牛なので、美味しくいただけるレシピつきなの...
もっと見る竹の皮に包まれており、大きく『米沢牛肉』と書かれたシールがゴールドで高級感があります。
高いお肉！って感じが伝わってきました。
竹の皮をめくると、とっても綺麗にサシが入っているお肉が一枚一枚綺麗に畳まれて整列しています。
とにかく美しいので、たくさん写真を撮りたくなるお肉でした。盛り付けするのも非常にわくわくしました。
300グラムと聞いて、少なめかな？と思っていましたが、一枚が大きいのでそれほど...
もっと見る【米沢牛】に対して、羨望、憧憬という表現が、私にとってピタリと当てはまります。
以前「さかの」のお店で美味しいお肉を食べさせて頂き感動した事が、今でも忘れられません。
今回届けられた重厚感のある箱から、高級感漂う包装が垣間見えた瞬間から、もうワクワク感が止まりません。
パンフレットを読むだけでも生唾・・ゴクリもんです（笑）。
わかりやすく丁寧に割下の作り方も書いてありとても便利です。早速作ったすき...
もっと見る昔、有名なブランド牛のすき焼き店ですき焼きを頂いたことがあります。その時に感じた衝撃のおいしさを再度味わいたくてそれ以降、色々な牛肉を色々なお店で試してきました。
こちらの商品、「適度にサシがあり、とろけるように柔らかいながらもしっかり食べ応えがあるお肉は精肉店で無いと」という考えを覆えさせられたお品でした。
まず、すごく柔らかい。
脂身の部分が塊になっているのではなく赤身にキレイにサシが入っ...
もっと見るすき焼きと言えば、日本人のお祝いや記念日等に定番な食事です。今日はすき焼き！と息子に言っただけで、朝から大喜びで、私も、12/11すき焼き！とカレンダーに書くほどでした。箱を開き、袋を開けた時の、鮮やかな赤い色に惹きこまれました。丁寧に、並べて梱包したのが伝わってきます。
さぁ！いざ！いただきます！ 脂っこくなく、ふわふわした食感で、大きさも箸で一回で掴める感じのちょうど良い大きさでした。食べた後...
もっと見るまずお肉が木の皮？のようなものに包装されていて高級感があり、開ける前から期待感が高まりワクワクしました。きちんと中はさらにビニールのようなものできちんと梱包されているので衛生的にも問題ありません。通販で注文すると簡易的で味気ない商品もありますが、せっかくお取り寄せして美味しいお肉を食べるのであればこのようなキチンと感は嬉しいです。また、贈答の際にも丁寧な印象を受けるのではないでしょうか。
親切に...
もっと見るすき焼きといえば贅沢な料理の定番。ブランド牛である米沢牛の肩肉・もも肉を楽しめる豪華なセットに惹かれました。
届いたのは、しっかりとした丁寧な梱包の米沢牛。
竹皮に包んであるのが雰囲気があって良いです。
美味しい焼き方や、さかのさんの商品パンフレットもついており、ありがたいです。
すき焼きのレシピは関東風と関西風2パターン載っているのが親切だなあと思うと同時に、すき焼きに2種類あることを初めて知り...
もっと見るこちらの米沢牛は、大きな保冷剤と一緒に丈夫な箱に入れられてクール便で届きました。
箱の中には、お肉の説明書きと竹の皮に包まれた米沢牛が入っています。
竹の皮を捲ると、大きな牛脂と真っ赤で色鮮やかな米沢牛が綺麗に並べられていました。
この時点で、スーパーで買うお肉とは違い、豪華さを感じます！！
米沢牛はこれまで自宅で食べたことがなかったので、素人が調理してもプロが作るようなおいしいすき焼きができる...
もっと見る脂身もさっぱりしていて、お肉もクセがなく、旨味があって、美味しく食べられます。今回初めて米沢牛を食べたけど、やっぱり一番はお肉の新鮮度だと思います。米沢牛はシンプルに美味いが似合うお肉だと感じました。
モニターでえらばれましたが、家族のみんなは、米沢牛が気に入ったようです。ギフトで送るのもいいですが、自宅用で注文したいくらいですね。
とにかく、牛の乳臭さがなくとてもシンプルに美味しく食べられました...
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