初めての米沢牛でのすき焼き！！
こんなに高級なお肉ですき焼きは初めてで、届く前からわくわくが止まりませんでした！
時間通りに届き、箱にはお店の名前が印字されており、高級なお肉が入ってるんだ！と期待が膨らみます。
早速開けてみると、中には商品のカタログとすき焼きのレシピ(関西風･関東風それぞれ)と割下のレシピが書かれた紙が入っていました。
せっかくの米沢牛なので、美味しくいただけるレシピつきなの...
もっと見る竹の皮に包まれており、大きく『米沢牛肉』と書かれたシールがゴールドで高級感があります。
高いお肉！って感じが伝わってきました。
竹の皮をめくると、とっても綺麗にサシが入っているお肉が一枚一枚綺麗に畳まれて整列しています。
とにかく美しいので、たくさん写真を撮りたくなるお肉でした。盛り付けするのも非常にわくわくしました。
300グラムと聞いて、少なめかな？と思っていましたが、一枚が大きいのでそれほど...
もっと見る【米沢牛】に対して、羨望、憧憬という表現が、私にとってピタリと当てはまります。
以前「さかの」のお店で美味しいお肉を食べさせて頂き感動した事が、今でも忘れられません。
今回届けられた重厚感のある箱から、高級感漂う包装が垣間見えた瞬間から、もうワクワク感が止まりません。
パンフレットを読むだけでも生唾・・ゴクリもんです（笑）。
わかりやすく丁寧に割下の作り方も書いてありとても便利です。早速作ったすき...
もっと見る昔、有名なブランド牛のすき焼き店ですき焼きを頂いたことがあります。その時に感じた衝撃のおいしさを再度味わいたくてそれ以降、色々な牛肉を色々なお店で試してきました。
こちらの商品、「適度にサシがあり、とろけるように柔らかいながらもしっかり食べ応えがあるお肉は精肉店で無いと」という考えを覆えさせられたお品でした。
まず、すごく柔らかい。
脂身の部分が塊になっているのではなく赤身にキレイにサシが入っ...
もっと見るすき焼きと言えば、日本人のお祝いや記念日等に定番な食事です。今日はすき焼き！と息子に言っただけで、朝から大喜びで、私も、12/11すき焼き！とカレンダーに書くほどでした。箱を開き、袋を開けた時の、鮮やかな赤い色に惹きこまれました。丁寧に、並べて梱包したのが伝わってきます。
さぁ！いざ！いただきます！ 脂っこくなく、ふわふわした食感で、大きさも箸で一回で掴める感じのちょうど良い大きさでした。食べた後...
もっと見るまずお肉が木の皮？のようなものに包装されていて高級感があり、開ける前から期待感が高まりワクワクしました。きちんと中はさらにビニールのようなものできちんと梱包されているので衛生的にも問題ありません。通販で注文すると簡易的で味気ない商品もありますが、せっかくお取り寄せして美味しいお肉を食べるのであればこのようなキチンと感は嬉しいです。また、贈答の際にも丁寧な印象を受けるのではないでしょうか。
親切に...
もっと見るすき焼きといえば贅沢な料理の定番。ブランド牛である米沢牛の肩肉・もも肉を楽しめる豪華なセットに惹かれました。
届いたのは、しっかりとした丁寧な梱包の米沢牛。
竹皮に包んであるのが雰囲気があって良いです。
美味しい焼き方や、さかのさんの商品パンフレットもついており、ありがたいです。
すき焼きのレシピは関東風と関西風2パターン載っているのが親切だなあと思うと同時に、すき焼きに2種類あることを初めて知り...
もっと見るこちらの米沢牛は、大きな保冷剤と一緒に丈夫な箱に入れられてクール便で届きました。
箱の中には、お肉の説明書きと竹の皮に包まれた米沢牛が入っています。
竹の皮を捲ると、大きな牛脂と真っ赤で色鮮やかな米沢牛が綺麗に並べられていました。
この時点で、スーパーで買うお肉とは違い、豪華さを感じます！！
米沢牛はこれまで自宅で食べたことがなかったので、素人が調理してもプロが作るようなおいしいすき焼きができる...
もっと見る脂身もさっぱりしていて、お肉もクセがなく、旨味があって、美味しく食べられます。今回初めて米沢牛を食べたけど、やっぱり一番はお肉の新鮮度だと思います。米沢牛はシンプルに美味いが似合うお肉だと感じました。
モニターでえらばれましたが、家族のみんなは、米沢牛が気に入ったようです。ギフトで送るのもいいですが、自宅用で注文したいくらいですね。
とにかく、牛の乳臭さがなくとてもシンプルに美味しく食べられました...
もっと見る岩手では前沢牛、三重では松坂牛、飛騨では飛騨牛と旅行のちょっとしたぜいたくとしてその土地の牛肉をいただいてきましたが、残念なことに山形を訪れる機会がなく米沢牛に憧れていました。
そんな中、米沢牛我が家でいただく機会に恵まれました。
予定通りに冷蔵便で届いたお肉は、小さな段ボール箱に入っています。
わくわくして箱を開けると保冷剤の上に２層にセロファンで包まれて乾燥しないように気を配られた竹皮に包まれ...
もっと見る箱を開けると高級感漂う包みが登場！
もうこれだけでテンションが上がります。
大きさは片手でも持てるサイズですが、持ってみるとズシッと重く感じます。
お肉の他にパンフレット等も入っており、米沢牛へのわくわくが増していきます（笑）。
割下の作り方も書いてあるので便利。牛脂もついていました。
早速すき焼きで頂きました。
お肉一枚が結構大きくて食べごたえがあります。
お肉は柔らかいだけでなく お肉本来の味...
もっと見る今回すき焼きとしていただきましたが、他の具材と絡み合った時の抜群な味わいは、一生忘れません。米沢牛だからこそ生み出せる最高のすき焼き。他の具材の旨みを倍増させること間違いなしです。口の中に入れた瞬間、口の中で肉の香りと旨みが広がります。そして噛んだとき、歯ごたえなどなく、一瞬でとろけます。ちょうど父の誕生日だったのもあり、家族で楽しく食卓を囲みながら、幸せなひとときを過ごすことができました。あまり...
もっと見る「米沢牛」と書かれた箱。期待しながら箱を開けると見るからに高級感を感じる梱包のお肉が入っていて、その期待は更に高まりました！
箱の中にはすき焼きの簡単調理レシピとパンフレットが同封されていて、調理も関西風と関東風、お好みで迷う事なく出来ました。またパンフレットには商品の紹介と共に、取り扱っている米沢牛の説明が書いてあり、お店の商品に対する自信が伝わり、また信頼出来る商品である事も伝わってきました。...
もっと見るクール宅急便にて、冷蔵でお肉とリーフレット類が届きました。
調理方法は説明書に記載されており、関西風のすき焼き、関東風のすき焼きの味付け方法も載っており分かりやすくていいなと思いました。
我が家は関東風の割り下でいただきました。
お肉は300gで13切れほどあり、綺麗な赤身のお肉です。
さっそく調理し食べてみると、お肉が柔らかくて脂っぽくなく食べやすくて美味しくて、、、
久しぶりに美味しいお肉...
もっと見る開けた時の豪華さ、肉厚で大きく、ボリューム満点◎
柔らかいが、肉厚で噛みごたえもあり、満腹になります。
2人で食べきるのがやっとでした！
脂っこくなく、さっぱりいただけます◎
レシピも同封されていて、割下の作り方、関西、関東の食べ方が2種類が掲載されていて、2回にわけて、両方楽しみたくなりました。
今回は関西風で。
何度も言いますが肉厚なので、濃い割下でないと味が物足りなく感じました。煮詰まっ...
もっと見るまず、開封後は高級感あるパッケージに期待が高まりました！
開けてみると期待を上回る感動があります。
冷凍でなく冷蔵だったところも当日カットされた鮮度そのまま！とゆう感じです。
美しく、一枚広げると手のひら位。ちゃんと牛脂付。割りしたも、書いてある通りやるだけでお店のような味に！！
肉はふんわり、あぶらっぽすぎず、これぞ米沢牛とゆう味わいです。文句のつけようがない素晴らしいセットです。家族全員絶賛で...
もっと見る私の実家では大晦日＝すき焼きと決まっており、母は毎年奮発していいお肉を買ってきています。いつもはスーパーのお肉やさんですが、たまにはおとりよせはどうだろうか？と思い、試してみたく、お取り寄せ審査員に応募しました。
小ぶりの白い段ボールに入ってのお届けで、箱に書かれたお店の名前、そして「米沢牛」の文字に、期待が膨らみました。中にはリーフレットと共に、しっかりと梱包されたお肉が。
包みを開けると、...
もっと見る届いた商品は丁寧に包装してあり、箱を開けた瞬間に見える、綺麗なピンク色のお肉は上品にサシが入っており、味への期待を更に上げるような商品です。
すき焼き用でしたので、まず、お肉に付いていた牛脂で葱を炒めましたが、それだけて食欲をそそる良い香りがしました。お肉は火を入れすぎないように気をつけました。お肉は絶妙な食感と、脂の上品な甘さを感じる、本当に美味しい！と大切な人に送ってあげたいと思わせるお肉で...
もっと見る受け取り日を誕生日にし、誕生日ディナーとしていただきました。（冷凍便で指定通りに届きました）
食べ方は勿論、すき焼きです。
普通の鍋は比較的よくするのですが、すき焼きは久々。
米沢牛を食べたのは今回が初めてでしたが、本当にただただ「美味しい！」と感じました。
濃厚でとろけるようなお肉。やわらかくて、味のしっかりと染みたお肉は、本当に美味しかったです。
ミディアムレアは勿論、もう少し焼いた感じが...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
