米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g(2人前)
米沢牛専門店さかの

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!47
山形県
米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g(2人前)

米沢牛の本場、山形県米沢市から届く米沢牛(モモ・肩特選)300gです。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」という部位を堪能できます。米沢牛の脂は甘みがありしつこくないのが特徴。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。



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最高の米沢牛をお届けするため発送当日に手切りカット

創業1967年以来、米沢牛に携わってきた肉のさかのでは、長年の経験による目利き力と独自の仕入れルートでの「米沢牛一頭買い」によって高級な米沢牛を気軽にお召し上がりいただくことができるようになりました。美味しい米沢牛を最高の状態でお届けするため、商品発送当日に、職人が1枚1枚丁寧に手切りでカットしております。

本物の証「山形セレクション」

今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。
山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。
「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。

品 種/ 「黒毛和牛」
未経産雌牛
畜時月齢「満30月」以上
山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上

「さかの」の米沢牛は、何一つ隠し事はございません。

当店の米沢牛はすべて出所をはっきりさせており、全頭山形県による放射性物質検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。
お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために放射性物質検査に基ずく「米沢牛証明書」を取り寄せ、社内にて「牛トレーサビリティ法」に準拠し、社内にて3年間保管しております。

大手ショッピングモールで★4.9の高評価を獲得!

当店の「米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g(2人前)」がおとりよせネット「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きました。また大手ショッピングモールでも、★4.91を獲得するなど、これまで多くの皆様にご愛用頂いております。また近しい友人へのギフトからオフィシャルなご贈答など、美味しいものを贈るときに絶対にハズさないプレゼントとしても多くのご利用がございます。
各種熨斗やメッセージカードなどのギフト対応も充実しております。

ショップからのひとこと

おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。

モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。


【内容量】

300g(2人前)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:発送日を含めて5日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:海外
自社サイトなど、その他サイトで見る
楽天で見る
Yahoo!ショッピングで見る
Amazonで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

時代を超えても 米沢牛

by かよさん(群馬県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(2.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(2.5)
ギフトにおすすめ度
(2.0)
リピートしたい!度
(4.0)

1人づつ固形燃料を使いアツアツで

ネギは下仁田ネギ。相性抜群!


すき焼きと言えば、日本人のお祝いや記念日等に定番な食事です。今日はすき焼き!と息子に言っただけで、朝から大喜びで、私も、12/11すき焼き!とカレンダーに書くほどでした。箱を開き、袋を開けた時の、鮮やかな赤い色に惹きこまれました。丁寧に、並べて梱包したのが伝わってきます。
さぁ!いざ!いただきます! 脂っこくなく、ふわふわした食感で、大きさも箸で一回で掴める感じのちょうど良い大きさでした。食べた後...もっと見る

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審査員

口いっぱいに広がる幸福の味!!

by ottoさん(岩手県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
まずお肉が木の皮?のようなものに包装されていて高級感があり、開ける前から期待感が高まりワクワクしました。きちんと中はさらにビニールのようなものできちんと梱包されているので衛生的にも問題ありません。通販で注文すると簡易的で味気ない商品もありますが、せっかくお取り寄せして美味しいお肉を食べるのであればこのようなキチンと感は嬉しいです。また、贈答の際にも丁寧な印象を受けるのではないでしょうか。

親切に...もっと見る
審査員

ヘルシーで美味しい極上肉

by グルマンさん(神奈川県・30代・男性)
総合評点
(4.5)
すき焼きといえば贅沢な料理の定番。ブランド牛である米沢牛の肩肉・もも肉を楽しめる豪華なセットに惹かれました。
届いたのは、しっかりとした丁寧な梱包の米沢牛。
竹皮に包んであるのが雰囲気があって良いです。
美味しい焼き方や、さかのさんの商品パンフレットもついており、ありがたいです。
すき焼きのレシピは関東風と関西風2パターン載っているのが親切だなあと思うと同時に、すき焼きに2種類あることを初めて知り...もっと見る
審査員

柔らかくて、味の濃いお肉‼️

by photographerさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(3.8)
こちらの米沢牛は、大きな保冷剤と一緒に丈夫な箱に入れられてクール便で届きました。
箱の中には、お肉の説明書きと竹の皮に包まれた米沢牛が入っています。
竹の皮を捲ると、大きな牛脂と真っ赤で色鮮やかな米沢牛が綺麗に並べられていました。
この時点で、スーパーで買うお肉とは違い、豪華さを感じます!!

米沢牛はこれまで自宅で食べたことがなかったので、素人が調理してもプロが作るようなおいしいすき焼きができる...もっと見る
審査員

米沢牛は凄く美味しいよ!

by レオマサトさん(栃木県・40代・男性)
総合評点
(4.5)
脂身もさっぱりしていて、お肉もクセがなく、旨味があって、美味しく食べられます。今回初めて米沢牛を食べたけど、やっぱり一番はお肉の新鮮度だと思います。米沢牛はシンプルに美味いが似合うお肉だと感じました。
モニターでえらばれましたが、家族のみんなは、米沢牛が気に入ったようです。ギフトで送るのもいいですが、自宅用で注文したいくらいですね。
とにかく、牛の乳臭さがなくとてもシンプルに美味しく食べられました...もっと見る
審査員

憧れの米沢牛。期待以上の幸せな味でした。

by ちびくろさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
岩手では前沢牛、三重では松坂牛、飛騨では飛騨牛と旅行のちょっとしたぜいたくとしてその土地の牛肉をいただいてきましたが、残念なことに山形を訪れる機会がなく米沢牛に憧れていました。
そんな中、米沢牛我が家でいただく機会に恵まれました。
予定通りに冷蔵便で届いたお肉は、小さな段ボール箱に入っています。
わくわくして箱を開けると保冷剤の上に2層にセロファンで包まれて乾燥しないように気を配られた竹皮に包まれ...もっと見る
審査員

最高の赤身!間違いない!

by kumihoさん(宮城県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
箱を開けると高級感漂う包みが登場!
もうこれだけでテンションが上がります。
大きさは片手でも持てるサイズですが、持ってみるとズシッと重く感じます。
お肉の他にパンフレット等も入っており、米沢牛へのわくわくが増していきます(笑)。
割下の作り方も書いてあるので便利。牛脂もついていました。
早速すき焼きで頂きました。
お肉一枚が結構大きくて食べごたえがあります。
お肉は柔らかいだけでなく お肉本来の味...もっと見る
審査員

口の中でとろける肉感!!

by eriさん(宮城県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
今回すき焼きとしていただきましたが、他の具材と絡み合った時の抜群な味わいは、一生忘れません。米沢牛だからこそ生み出せる最高のすき焼き。他の具材の旨みを倍増させること間違いなしです。口の中に入れた瞬間、口の中で肉の香りと旨みが広がります。そして噛んだとき、歯ごたえなどなく、一瞬でとろけます。ちょうど父の誕生日だったのもあり、家族で楽しく食卓を囲みながら、幸せなひとときを過ごすことができました。あまり...もっと見る
審査員

とろけるお肉!

by セナゴロウさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
「米沢牛」と書かれた箱。期待しながら箱を開けると見るからに高級感を感じる梱包のお肉が入っていて、その期待は更に高まりました!
箱の中にはすき焼きの簡単調理レシピとパンフレットが同封されていて、調理も関西風と関東風、お好みで迷う事なく出来ました。またパンフレットには商品の紹介と共に、取り扱っている米沢牛の説明が書いてあり、お店の商品に対する自信が伝わり、また信頼出来る商品である事も伝わってきました。...もっと見る
審査員

絶品米沢牛すき焼き

by cocoさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
クール宅急便にて、冷蔵でお肉とリーフレット類が届きました。

調理方法は説明書に記載されており、関西風のすき焼き、関東風のすき焼きの味付け方法も載っており分かりやすくていいなと思いました。
我が家は関東風の割り下でいただきました。
お肉は300gで13切れほどあり、綺麗な赤身のお肉です。

さっそく調理し食べてみると、お肉が柔らかくて脂っぽくなく食べやすくて美味しくて、、、
久しぶりに美味しいお肉...もっと見る
審査員

ボリューム満点◎豪華な食べごたえ!

by Qooさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(3.0)
開けた時の豪華さ、肉厚で大きく、ボリューム満点◎
柔らかいが、肉厚で噛みごたえもあり、満腹になります。
2人で食べきるのがやっとでした!
脂っこくなく、さっぱりいただけます◎

レシピも同封されていて、割下の作り方、関西、関東の食べ方が2種類が掲載されていて、2回にわけて、両方楽しみたくなりました。

今回は関西風で。
何度も言いますが肉厚なので、濃い割下でないと味が物足りなく感じました。煮詰まっ...もっと見る
審査員

幸せになれるすき焼き!

by minaphさん(長野県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
まず、開封後は高級感あるパッケージに期待が高まりました!
開けてみると期待を上回る感動があります。
冷凍でなく冷蔵だったところも当日カットされた鮮度そのまま!とゆう感じです。
美しく、一枚広げると手のひら位。ちゃんと牛脂付。割りしたも、書いてある通りやるだけでお店のような味に!!
肉はふんわり、あぶらっぽすぎず、これぞ米沢牛とゆう味わいです。文句のつけようがない素晴らしいセットです。家族全員絶賛で...もっと見る
審査員

思わず笑みがこぼれる晩ごはん!

by れかさん(石川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
私の実家では大晦日=すき焼きと決まっており、母は毎年奮発していいお肉を買ってきています。いつもはスーパーのお肉やさんですが、たまにはおとりよせはどうだろうか?と思い、試してみたく、お取り寄せ審査員に応募しました。

小ぶりの白い段ボールに入ってのお届けで、箱に書かれたお店の名前、そして「米沢牛」の文字に、期待が膨らみました。中にはリーフレットと共に、しっかりと梱包されたお肉が。

包みを開けると、...もっと見る
審査員

お肉の脂が甘い

by なべママさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
届いた商品は丁寧に包装してあり、箱を開けた瞬間に見える、綺麗なピンク色のお肉は上品にサシが入っており、味への期待を更に上げるような商品です。

すき焼き用でしたので、まず、お肉に付いていた牛脂で葱を炒めましたが、それだけて食欲をそそる良い香りがしました。お肉は火を入れすぎないように気をつけました。お肉は絶妙な食感と、脂の上品な甘さを感じる、本当に美味しい!と大切な人に送ってあげたいと思わせるお肉で...もっと見る
審査員

幸せいっぱい美味しい!ありがとうのお肉

by りりさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
受け取り日を誕生日にし、誕生日ディナーとしていただきました。(冷凍便で指定通りに届きました)

食べ方は勿論、すき焼きです。
普通の鍋は比較的よくするのですが、すき焼きは久々。

米沢牛を食べたのは今回が初めてでしたが、本当にただただ「美味しい!」と感じました。
濃厚でとろけるようなお肉。やわらかくて、味のしっかりと染みたお肉は、本当に美味しかったです。
ミディアムレアは勿論、もう少し焼いた感じが...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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こだわりコメント
どうもっし!(こんにちは)山形県米沢市の米沢牛専門店さかのと申します。当店は、43年米沢の地でお肉を販売してきました。よく当店のお肉は美味しいと嬉しいお声を頂戴しますが、あえてこだわりをもっているといえば、「鮮度」です。少しでも鮮度の良い状態でお届けするために、当日カット、当日スライスを今でも続けています。是非、高鮮度の米沢牛をご堪能ください。

ギフトやプレゼントでのご利用も多く、贈答に必要な熨斗も承っております。
同梱してます調理レシピには関東風・関西風、両方の
すき焼きの作り方を掲載してますので、お好みで米沢牛のすき焼きをお楽しみください。

すき焼きが美味しい時期になってきました。モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」という部位を堪能してください。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめの部位です。米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
通販担当 伊藤竜也さん
所在地:〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目6-115
TEL:0238-26-4629
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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