米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの

初めての米沢牛でのすき焼き！！
こんなに高級なお肉ですき焼きは初めてで、届く前からわくわくが止まりませんでした！

時間通りに届き、箱にはお店の名前が印字されており、高級なお肉が入ってるんだ！と期待が膨らみます。

早速開けてみると、中には商品のカタログとすき焼きのレシピ(関西風･関東風それぞれ)と割下のレシピが書かれた紙が入っていました。
せっかくの米沢牛なので、美味しくいただけるレシピつきなのは嬉しかったです！
カタログには値段の記載が全くなかったので、贈り物にも安心だと感じました。
お肉は高級感のある包み方をされており、こんな包み方されたお肉を手に取るのは初めてでした！
お肉の下には緩衝材と保冷剤。冷蔵便だったので、保冷剤が入っていて安心感があります。

お肉の包みを開けて感動。
美しすぎる霜降り、美しすぎる鮮やかな赤色！
きれいに折り畳まれて入っていました！

同封されていたレシピ通りに、関東風でいただく事に。
冷蔵便なので、解凍する手間もありません。
米沢牛の牛脂入りだったのが最高に嬉しく、完璧な米沢牛すき焼きができました！
一番上にお肉を乗せますが、折り畳まれているお肉を広げると一枚が大きい！！
こんな大きいお肉をすき焼きで食べるのは初めてでした。
大きいけど、お箸で掴める丁度よく贅沢な大きさ。

焼きすぎない程度に火を入れて、口にいれた瞬間、口いっぱいに広がる牛肉の香りと旨味。噛むと柔らかく、脂が甘味を際立たせて、気がついたら口の中のお肉はなくなっていました。
箸が止まらないとはこの事。
300gramのお肉はあっという間になくなりました！

甘味のある脂ですが、全くしつこくなく、最後まで美味しくいただけました。

贈り物には最適で、間違いなく喜ばれるはず！
特別な日の贅沢に自宅用にも、家族の笑顔は間違いなしです。
子連れ外食は逆に疲れると感じているママさんたちも、自宅でなら周りを気にせず美味しく食べられるので、たまには贅沢したいママさんたちにもオススメです。

発送日に1枚1枚職人さんが切っているとのことなので、受け取ったその日に食べるのがより新鮮でオススメです。