米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの
米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選）」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。
おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。
モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
柔らか濃厚ジューシーな絶品お肉
竹皮の包みがいかにも高級感
この美しいお肉！
柔らかくてとろけます
クール便で冷蔵の状態で届きました。
冷凍ではなく、冷蔵で届くのはとても期待が上がります。
梱包も丁寧で、竹皮の包みが高級感を醸し出します。
そして、その包みを開くと、鮮やかな赤い色にほどよくサシが入った美しいお肉が登場。牛脂もついてます。
さらに期待が上がります。
附属の説明書もとても丁寧。美味しく調理できますね。
さぁ、いざ実食！
お肉、柔らかいです！そして甘いです。最高に美味しい！！
すき焼きっていつも肩ロースを使うのですが、最後の方になると、脂がすこしくどくなってきて飽きてしまうことも。しかし、このお肉は全く違います。モモなのに、とてもやわらかく、
サシの入り方もくどくなく、なにより柔らかで味が濃く、旨味抜群でジューシー。
すき焼きでこんなに美味しいモモ肉(赤身)ってあるんだと、感激しました。これも米沢牛ならではですね。
あまりの美味しさに他の野菜等の具材に箸がのびず、お肉ばかりを食べてしまいました。
このお味なら、大切な方への贈り物や記念日等のご褒美ごはんにもぴったりのお品です。
米沢牛のその素晴らしいお味を堪能し、幸せな時間を過ごさせていただきました。
間違いなく絶品の米沢牛、ご馳走様でした。
更新日：2023年11月07日
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