米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g(2人前)
米沢牛専門店さかの
米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選)」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。
おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。
モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
柔らかくてとろける!
冷凍ではなく保冷剤が入った冷蔵で届きました。
私の場合は関西に住んでいるので到着日を入れて消費期限が3日でした。
私の住んでいるところは日本でも有数の牛肉の有名な地域で、なかなか他県の牛肉を食べることがなく、今回米沢牛を初めていただきました。
お肉と一緒にすき焼きのレシピが入っており、関西風のすき焼きを作ってみました。
といえど、まずはお肉だけさっと焼いて食べてみましたが柔らかくてジューシー◎
数回噛んだだけで口からなくなりました(笑)
すき焼きの方は牛肉自体や良い脂なのか、小学生の娘もおかわりを2回もしてよく食べてくれました。やはり子供の舌は間違いない!!!
HPをみてみるとお店でも米沢牛をいただけるようで、焼肉も美味しそうだなぁと思いました。
味は間違いないですし、贈答品にはピッタリの梱包で贈答品にも問題なし!
物価高で節約で心が荒んでしまったときの自分へのご褒美にもいいと思っています。良いものを食べてパワーチャージ!
食べ物は体を作るだけじゃなくて心にも大きな影響を与えます。
更新日:2022年11月02日
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