米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの
米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選）」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。
おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。
モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
感動、未体験の牛肉の旨さ
豪華絢爛
美しい
脂と肉のバランス
米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）が届きました。まず、豪華絢爛な、包装に、血湧きにく踊ります笑笑。中を開けて、肉の厚さ、赤みの美しさに、ほんとうに日本三大和牛の素晴らしさに感動します。これぞ、米沢牛と、見た目ですぐわかります。すき焼きにしてみると、調理途中でも、赤身の美しさ素晴らしさを改めて実感します。一口食べてみました。柔らかいという表現を超えた、トロトロと口の中に溶けていく素晴らしい感触、旨みが口の中にいっぱいに広がります。こんな素晴らしい味わいがあることに、改めて感激しました。柔らかさが、今まで未体験の感覚がします。何か、舌の感覚が、はじめての感覚に喜んでるのがわかります。そして、すき焼きの味わいをあえて、薄味にしたので、肉のうまさ、いや甘さを実感することができました。みなさんも、おすすめします。
こんなにうまい牛肉があるなんて！
ぜひ、この素晴らしさを味わってください！
更新日：2023年10月31日
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