米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）

クール便で冷蔵の状態で届きました。 冷凍ではなく、冷蔵で届くのはとても期待が上がります。 梱包も丁寧で、竹皮の包みが高級感を醸し出します。 そして、その包みを開くと、鮮やかな赤い色にほどよくサシが入った美しいお肉が登場。牛脂もついてます。 さらに期待が上がります。 附属の説明書もとても丁寧。美味...

厚く大きめにカットされたお肉だったので焼肉などすき焼き以外でも美味しくいただけそうなので迷ったのですが、お勧めされている関東風すき焼きにしていただきました。 お肉の味を最高に美味しくいただくために、お肉以外ですき焼きを作ってからお肉を投入し、最低限の火入れをして極力柔らかい状態でいただいたのですが、...