菅井かおるさん
（食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰）
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埼玉県出身東京都在住、高校生と中学生のママ。大学在学中より華道・池坊（師範免許取得）、茶道・裏千家を学ぶ。金融機関退社後ジャパンホームベーキングスクール、辻クッキングスクール、長沼静きもの学院等で学ぶ。数年前にプリザーブドフラワー＆生花アレンジメントのディプロマを取得。「食を楽しむことが生活を楽しむことにつながる」がモットー。調理師免許を持つ母の影響もあり、歳を重ねるごとに食への執着は増すばかり…
［ウェブサイト］：美食手帖
［近況報告］
この10ヶ月の間に洗濯機、掃除機、炊飯器、パソコン、電気ケトル、ドライヤーが次々と寿命を迎えました。新しい家電を使えるのは多少楽しみではあるのですが、次は何が壊れるか内心ヒヤヒヤです（冷蔵庫の予感）。
（24.11.15）
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