滝村雅晴さん
(パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)
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「パパが料理をすることで、家族が幸せになる」世の中づくりのために、日本で唯一の「パパ料理研究家」として、料理教室、メディアでの連載・出演、一澤信三郎帆布コラボエプロン・子供用エプロン販売など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。ブログ「ビストロパパ ~パパ料理のススメ~」は1600日以上連続更新中。
[ウェブサイト]:ビストロパパ・オンラインショップ / オフィシャルブログ「ビストロパパ ~パパ料理のススメ」 / 株式会社ビストロパパ / 「絵本ごはん」プロジェクト / 日本パパ料理協会公式HP / NHKラジオ第一「すっぴん!」パパっとパパ料理 / 家庭内魚食推進プロジェクト 47fish(ヨンナナフィッシュ) Facebookページ / 47fishオンラインストア / パパ飯士たちのパパ料理日誌「飯士の包丁~父飯日誌~」毎日投稿中! / ビストロパパのインスタグラム

[近況報告]
苦手な料理も2ヶ月で得意になる「パパの料理塾」。昨年11月に開講以来、多くのパパたちの食卓を笑顔にしてきました。毎回旬で新しい料理を学ぶ料理塾は、7月から9月まで月2回、麻布十番で3期生が開講です。
(18.07.17)

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