イベリコ豚肉 ロースステーキ 約100g×4枚セット (ベジョータ)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!178
大阪府
イベリコ豚肉 ロースステーキ 約100g×4枚セット (ベジョータ)
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イベリコ豚肉 ロースステーキ 約100g×4枚セット (ベジョータ)

イベリコ豚最上級部位ロース肉のステーキ。
イベリコ豚をさっぱり食べたい方にはおすすめです。
豚肉とは思えない、噛みしめるごとに赤身の部分から旨みが溢れでます、オレイン酸豊富なとろける脂身が、食感とうまみをよりいっそう引きだします。
イベリコ豚の中でも十数%しか取れない最高級ランクベジョータをお届けいたします。
イベリコ豚本来の旨みを楽しむため、初めは塩でお楽しみください。その後、お好みのソースでお召し上がりください。
ステーキの焼き方レシピ付きで安心!ご自宅で最上級のイベリコ豚をご賞味ください。

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍30日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

脂がコクうまっ!!

by mahimahiさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(3.0)
とにかく美味しい

とにかく美味しい

丁寧な包装

丁寧な包装

賞味期限も分かりやすく表示

賞味期限も分かりやすく表示


とにかく、脂がうまい。

最近は牛ステーキなども脂の少ない赤身を好むようになりましたが、このイベリコ豚のステーキの脂は別格。

焼いている時はどんどん脂がでてきて、脂っこいのかなと多少心配になりましたが(笑)

ステーキの表面をこんがり焼いたら、あとはアルミホイルで保温しました。
すると表面はパリッと、中は綺麗なロゼ色に焼き上がり、脂はとーってもコクのある甘み。
肉質もしっかりとして、旨みがありとっても美味しかったです。

シンプルに塩コショウと、わさびでいただきました。
我が家では、このわさびがヒットでした♪♪

100gのステーキが4枚のセットですが、家族3人の我が家が、もう少し食べたいな~と思うくらいの量でした。

お肉家さんらしい紙の包装に、丁寧なパンフレットも同封されお肉は、竹の皮で包まれていて高級感があり、贈り物にもいいと思います。

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更新日:2015年07月17日

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こだわりコメント
イベリコ豚最上級部位ロース肉(1枚100g)

赤身の部分は噛みごたえがあり、柔らかくはないですが噛みしめるごとに赤身のうまみを引き出します。
脂身の部分はオレイン酸豊富なとろけるような脂身の食感をお楽しみいただけます。
イベリコ豚をさっぱり食べたい方にはおすすめです。

イベリコ豚のロースは国産の豚肉と比べるとロースの芯(面積)が小さく希少なため100gでお切りしております。
写真より小さく感じることがありますご了承ください。
イベリコ豚本来の旨みを楽しむため、初めは塩(海塩、岩塩)でお楽しみください。
その後お好みのソースでお召し上がりください。
スエヒロ家 4代目店主 中野貴仁さん
所在地:〒563-0032 大阪府池田市石橋1-13-11
TEL:0727618525
FAX:0727618525
メディア掲載履歴
【テレビ】おはよう朝日です、ビストロスマップ、行列のできる通販王決定戦3、ちちんぷいぷい、ペケポン【雑誌】ママガール、VOCE 、WEDGE、saita (咲いた)、カーサブルータス、肉ぴあ、日経新聞 PLUS1、レタスクラブ
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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