バスクチーズケーキ
ニドム
北海道産のフレッシュチーズを使用し、「ホテルニドム」のエグゼクティブシェフパティシエが作った「バスクチーズケーキ」です。北海道黒松内のチーズ工房「アンジュ・ド・フロマージュ」で、ホテルニドムのバスクチーズケーキ用に製造したフロマージュブランと、厳選したチーズをブレンド。焼き時間や温度を試行錯誤し、口の中でとろけるような食感に仕上げています。上品なボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。
ほどよい甘さと濃厚な口当たりに、風味豊かなチーズの香りが広がる上品な味わいをお楽しみいただけます。
外側は弾力がありしっとりしているように見えるのに、口にするとチーズがトロリと溶けていく感動をぜひ一度ご賞味ください。
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予定通り指定した日時にピッタリサイズの箱で過剰包装無く到着。
小箱の中に保冷剤が入っていた為、ちょっと小箱が浮いてました。
【パッケージ・第一印象】
小箱はとってもシンプル！だけど、解凍時間が早く過ぎて欲しいなって思うくらい早く食べたくなる上品なチーズケーキ。
【食感・お味】
冷んやり感がちょっと暑くなって来た今の季節にピッタリで、ふわふわとした食感。しっとりとしつつも、口の中でとろける優しいチーズケーキ。
【感想】
熱々の珈琲との相性抜群！！
一人でワンホール食べたれるんじゃないか？ってくらいに食べてて重たさやくどさを感じない美味しいチーズケーキでした。
チーズケーキが好きな方にも逆に苦手な方にも食べて頂きたいと思います。