蜂屋柿くりーむさんど5個入
Wayu
－ スイーツ・洋菓子 カテゴリ
ホワイトチョコと細かく刻んだ干し柿を、コクのあるバタークリームに練り込み、しっとりと焼き上げたクッキーで挟んだ「クッキーサンド」です。仕上げには、果肉の食感をしっかりと味わえるサイズの「蜂屋柿」をトッピングしています。美濃加茂市で名品と言われる「蜂屋柿」は、1つ1つが手作りで数も少ないため、地元の人でも手にする機会が少ない希少な食材です。焼き菓子に形を変えることで、手に取りやすくなっています。ギフトボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
地元美濃加茂の特産品の干し柿「蜂屋柿」を使用したお菓子です。
干し柿の奥深い味わいを活かした「くりーむさんど」ぜひご賞味ください。
風格を感じる素敵パッケージ
蜂屋柿の写真入りお店のメッセージも
たっぷりクリームの中から蜂屋柿が…
箱がキュートですね。爽やかなブルーのバックに軽やかな白とオレンジと薄い赤の模様は蜂屋柿の形のように見えます。
奉書紙のようなしっかりした包み紙に達筆で゛蜂屋柿くりーむさんど゛と書かれていてさすが老舗の風格。
さて、どんな素敵なスイーツが頂けるのでしょう。
柿は大好きだけど秋に食べるくらいなのでクッキーやクリームとのコラボで焼菓子になるとは驚きました。
さっそく頂きます。
フィンガーサイズでふた口...もっと見る
食べ時の温度帯が難しいなと感じました。冷蔵で届きましたが、もとは常温のお品なのでそのまま食べるとクリームのぬるぬるが少し気になります。冷蔵したら固くなったクリームは口にすると溶けるのでほどよいですが、蜂屋柿がカチカチで味わいにくかったです。
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