近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
口の中で「トロン」ととろける新食感の「わらび餅」です。わらび餅のやさしい甘みを感じられるよう、甘さを控えめにし、黒糖を使うことでコクを引き出しています。本わらび粉と希少なでん粉を使用し、これまでにない口どけに仕上げています。やさしい甘みやコクを最後までじっくり味わえるのも、この柔らかさがあるからこそです。まずはそのまま味わい、その後は付属のきな粉や黒蜜をかけて味変も楽しめます。上品な専用ボックスに入って届くため、手土産スイーツとしてもおすすめです。
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あわしま堂
