うずわの青唐たたき4皿セット
うずわ屋　楽味家まるげん・まるたか

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
盛りだくさんの無い様なのにコンパクトにまとまっていて、その点でも高評価です！
付属のリーフレットには、食べ方が丁寧に書かれていて親切です！

では、実食！
解凍も流水で15分だけ。簡単でした。
後はお出汁を温めて、ご飯を炊くだけなのでとっても簡単でした。

直径15cm程度のお皿に、1人前ずつ盛り付けられた状態で届いたうずわを3等分します。
それぞれがしっかり量がありボリューム満点です。

まずは、そのままお刺身として頂きました。
たたいてあるのにしっかりと鰹の味を感じました。
青唐辛子はかなり少なめに入れたのですが、しっかりと効いて清涼感を感じます。

次に丼に～♪
我が家ではこの食べ方が一番人気でした。
濃厚な鰹がご飯と混ざって美味～。
切り身より、しっかりとご飯に混ざるので、どこをとってもうずわを感じ大満足！

うずわ味噌も丼の時に追加したのですが、ちょっと甘口で味変できてよかったです。

最後に、お出汁をかけてお茶漬けに～。
しっかりとした味のお出汁だったので、味がガラッと変わりました。
鰹と出汁のバランスが良く、さらさらというただけました。

因みに、高校生の息子は、「やっぱ丼が旨かった！ご飯に合うね！」といっていました。
大学生の息子も「食べ過ぎた～！」と大満足。

想像以上の美味しさで、虜になりました！
今度は家族全員分、お取り寄せしたくなりました。今回は素敵な商品ありがとうございました。