金目鯛のしゃぶしゃぶセット2人用
伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころね

みんなのおすすめ度 
(4.9)

静岡県
金目鯛のしゃぶしゃぶセット2人用

伊豆下田産の極上金目鯛を使用した「金目鯛のしゃぶしゃぶセット」です。その日水揚げした中で、最も高い金額で入札した「1番札」で競り落とした金目鯛を使用しているため、品質と鮮度は抜群。だしソムリエと共同開発した、金目鯛しゃぶしゃぶ専用のだしパック付きで、旨味を最大限に引き出します。宿のおもてなしのように下ごしらえされた状態で届くので手間いらずです。店主おすすめの食べ方を画像付きで紹介した指南書も付いています。プレミアム感のある専用ギフトBOX入りで、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

独自開発した付属の金目鯛しゃぶしゃぶ専用だしに潜らせればプリッとした食感と、金目鯛の上品な味わいを堪能できます。さらに良い出汁が出るアラをしゃぶしゃぶの後半まで入れておけば、濃厚金目鯛スープとなり、シメにはご飯を入れて玉子でとじれば「最幸」の雑炊を味わえます。誰でも簡単に調理できる食べ方指南書には、おすすめのお野菜なども画像付きで掲載。


【内容量】

2人前セット(アラ(兜・カマ・中骨)200~250g、身スライス160g )、金目鯛しゃぶしゃぶのだし×1

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍-18℃以下で60日
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

審査員

まるで伊豆のお宿のご馳走

by りおさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.7)
(4.8)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.4)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.6)

開封時

豪華な見た目

おだしもしっかり


伊豆は旅行で行くことも多く、鯛をはじめとしたお魚が大変美味しいことも知っていたのですが、金目鯛をしゃぶしゃぶで食べることは人生初でした。

真空パックで届いたのはしゃぶしゃぶの金目鯛の切り身とお出汁用のあら、出汁のセットでしたが、鯛が赤く光り輝いていて開封するなりワクワクした気持ちに。これは贈答品としてもぴったりだと思います。

丁寧なレシピがのっていたので、鯛のアラと出汁パックでお出汁を準備。お...もっと見る

審査員

まるで旅館のおもてなし!

by kunitachiさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.9)
今回は主人と二人で、夕食にいただきました。

予想よりコンパクトな箱を開けた瞬間、まず目を奪われたのは、透き通るような白身に鮮やかな紅色が映える金目鯛の姿。丁寧にスライスされた身が美しく並び、頭までセットされていて、その豪華さに思わず「わあ…」と声が漏れました。

白身魚が好きな私にとって金目鯛はすでに特別な存在ですが、実は主人にとっては今回が本格的な金目鯛初体験。ひと口食べた瞬間、「うまっ!」と...もっと見る
審査員

「かに鍋、ふぐ鍋より好きかも!」

by さるなしジャムさん(静岡県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
金目鯛の煮付け、塩焼き、アクアパッツア、お造り、炙り刺身、にぎり寿司も大好き。金目鯛しゃぶしゃぶだけ未体験。
名産地の専門店のお味に期待が高まります。

指定日・時間帯に無事到着。すぐに冷凍状態を触って確認。

金目鯛の写真入りの黒いボックスに赤系の包装紙。
手書きの心温まるメッセージ、素敵なお宿の美しいパンフレット、分かりやすいカラー写真満載の調理手順にも丁寧さが伝わります。

トレーに扇状にき...もっと見る
審査員

極上のひと時

by みかんさん(京都府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
◯配送と商品
時間指定通り冷凍で商品が届きました。
見た感じから高級感溢れる感じで、包装を開けてみると金目鯛の切り身が綺麗に並べられカマがどぉんと存在感を表します。もぉテンションが上がります。
◯準備
「火を通してお召し上がりください」と記載があった為、刺身丼やカルパッチョを断念し、王道のしゃぶしゃぶのみで食す事に。
解凍方法から出汁の取り方まで記載されたパンフレットが同梱されているのでその通りに...もっと見る
審査員

お家で金目鯛しゃぶしゃぶ♪

by ふーたさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころねさんの『金目鯛しゃぶしゃぶセット』が届きました〜♪

【内容量】
金目鯛約400g、専用出汁
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造日から30日 ~ 60日未満

伊豆下田産の金目鯛を使用した金目鯛のしゃぶしゃぶセットです。

水揚げした中で最も高い金額で入札した金目鯛を使用しているそうで、品質と鮮度は抜群だそうです。そりゃあ美味しそう〜♪

下準...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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