特上近江牛霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4～5人前）【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち
甘みのある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある旨みが凝縮された「近江牛」を堪能できるギフトセットです。「すき焼き用」か「しゃぶしゃぶ用」好みの商品が選べます。熟練の職人が厳選し、匠の技術で解体、加工した最高級近江牛なので、霜降りの度合いが高く、美しいサシが入っています。しつこさやくどさはなく、口に入れた瞬間から、するするとした口どけ、柔らかい肉質を楽しめます。しゃぶしゃぶ用には「ぽん酢」「胡麻しゃぶのたれ」、すき焼き用には「丁子麩」「割りした」付き。化粧箱入りなので上質な贈り物にもおすすめです。
大切な方への贈り物に。
上質な脂は、口に入れた瞬間に溶けていくのを感じられます。するするとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わいの旨みと甘みが広がります。
霜降り近江牛の融けてなくなる口どけは最高級品ならでは。
創業大正10年近江牛専門店かねきちが滋賀県より直送致します！
化粧箱に入れてお届けいたします。オプションで包装紙、熨斗等もお選びいただけますので、記念日、ご進物、プレゼントにご使用くださいませ。
はじめての近江牛に感動です
綺麗なお肉です
風呂敷に包まれてました！
旨味たっぷり！
数日前から届くのが楽しみで、ずっとソワソワしてました。
届いた時すぐに目に入ったのが、段ボールに書かれた近江牛の文字と牛のイラスト。そして、中を開けると風呂敷に丁寧に包まれた今回の『すき焼きセット』でした。
細かな所までブランドイメージがきちんとしてあるので、贈り物でいただいたら、凄く嬉しいだろうなぁと感じました。
風呂敷の包みの中には、
・箱に入った近江牛(冷凍)
・すき焼きのタレ
・丁子麩
・調理の仕方や近江牛認定書
なとが入っていました。
お肉は、冷凍のままで一ヶ月近く保つらしく、食べる前日に冷蔵庫で解凍するように書かれていました。
あと、折角の良いお肉ので、他の食材を入れる前に
まずは、お肉そのままを味わうのが◎との事で、はじめは、お肉だけでいただきました。
私は、はじめての近江牛でしたが、ふわふわの柔らかいお肉が、美味しいタレを吸って、噛むたびに甘い旨味が出てくるので、口いっぱいに幸せが広がりました！
一枚が結構な大きさなので、食べ応えバッチリ！大満足のボリュームです。
お肉だけを味わったあとは、用意した白菜やネギ、えのき、焼き豆腐などと一緒に再びお肉を煮て、卵と一緒にいただきました。
お肉が違うだけで、こんなに野菜も美味しくなるんだなと感心しました！
今回、思ったよりも肉のボリュームがあり、〆のうどんまで出来なかったですが、旨味たっぷりのタレが絡まったうどんは、最高に美味しいと思います。また機会があったら、今度は〆まで味わいます。
ちょっとした贅沢にお家でも楽しめるし、親しい人への特別な贈り物にも最高に喜ばれる一級品だと思います！
幸せなひと時でした。ありがとうございます！
更新日：2020年11月16日
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