マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
Mama友に言わずにいられない♪
〜マンハッタンの恋♪〜
届きました!!
真っ先に、ダンボール箱からPUZOの箱を取り出し、プチプチで丁寧に包装されているcakeボックスを見て愛おしさで一杯の気持ちになりました。
箱の中には、とても綺麗なcakeが…。ワクワクが止まりません。
見た目は、表面にキャラメリゼがキラキラとした琥珀色。
サイドから見るのチーズケーキはクリーム色。
基盤の生地はこげ茶色。3段の層がとても鮮やかです。
お味は、表面はカラメリゼでパリパリと、真ん中のcakeはフワッと爽やか…。
飽きのこない甘さの中にちょっぴり感じる爽やかな酸味がとても合います。
一押しは、基盤のクッキー生地!しっとりとした存在感で演出してくれています。
「マンハッタンの恋」と名付けられた意味がようやくわかりました。
食べているとオシャレなカフェにいるような気持ちになります。とてもいい時間でした。
チーズケーキ愛好家の私も大満足です!
マンハッタンの恋の大フアンになりました。
cakeをパッケージから取り出す時に、ケーキの底に厚手の土台シートがあるといいなー。と感じました。シートがあるとより取り出しやすくcakeも崩れにくくなると思います。
更新日:2020年05月01日
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