マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!823
沖縄県
マンハッタンの恋
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マンハッタンの恋

コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用したニューヨークチーズケーキ。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。
甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さは、やみつきの美味しさです。



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香ばしい黄金色のキャラメリゼ、チーズのコクと深み

表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!
酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズを使用。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。

とろける優しい口どけ、しっとりとした焼きのこだわり

パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。なめらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひたすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる!そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。

ショップからのひとこと

1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。


【内容量】

直径12cm

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

大切な記念日に食べたい、チーズケーキ

by Happpy0505さん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.5)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.3)
見た目
(4.3)
ギフトにおすすめ度
(3.7)
リピートしたい!度
(4.8)
届きました!

届きました!

いただきます!!

いただきます!!

夢のホールのまま!!

夢のホールのまま!!


結婚記念日に、なにかステキなケーキはないかと探していたところ"マンハッタンの恋"に出逢いました。
素敵なネーミングで記念日にとてもぴったりだと思いました。

冷凍状態で届き、朝から冷蔵庫にうつし解凍。晩ご飯後のデザートに頂きました。
冷凍ケーキなのに冷凍感が全然無く、キャラメリーゼがちゃんとパリっとしていました!!
解凍されると同時に醍醐味が無くなってしまうのではないか?と不安に思っていましたが…ジャリ!パリッ!!驚かされました!!感動しました!!

せっかくのキレイにキャラメリーゼされた表面をカットして崩さないように、贅沢にホールごとフォークで食べました!
なんて、贅沢!!夫婦2人で食べるには大きすぎず小さすぎずのこの丁度いいサイズだからこそできる食べ方でした!
これぞ、夢の食べ方!!!!

ひとくち食べると、キャラメリーゼの苦味と、チーズの濃厚なコクのある味わいと、レモン果汁の酸味と、、全てがマッチングしていました!!
中でもレモンの酸味がすごくいい!後味がさっぱりしていて、あまったるくなく、最後の一口まで美味しく頂けました。

飽きることなくペロリと完食。
シアワセいっぱいに満たされるチーズケーキでした。

パンフレットに載っていた、ケーキもとても美味しそうで 是非違うケーキもお取り寄せしてみたいです。


手土産用や、大人数で食べる時には少し小さいのでサイズ展開があればいいなと思いました。

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更新日:2020年07月20日

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TEL:0988590050
FAX:0988590050
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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