濃厚バスクチーズケーキ
バル＆キッチンSoL
5名様が試せます！
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香ばしい焼き目が特徴的なスペイン発祥の「バスクチーズケーキ」です。外はこんがり、中はクリーミーな味わいで、絶妙な焼き加減で仕上げられています。選び抜いた3種類のチーズ、17種類以上のエサとミネラル水で育った卵を使用。チーズと卵の風味豊かな味わいとコク、とろける濃厚な食感が楽しめます。ティータイムだけでなく、ワインやお酒のお供にもピッタリです。季節や好みに合わせたボックスが選べる商品なので、手土産にもおすすめです。
■こだわりのチーズをたっぷりと
とろけるクリーミー食感を実現させるため、選び抜いたチーズをたっぷりと使用。相性の良い複数のチーズを独自の割合で配合しています。
■地元八女で取れた新鮮卵
八女茶、ヨモギ、海藻など17種類以上のエサとミネラル水を使用し、愛情いっぱいに育てられた新鮮な卵を使用しています。風味豊かなコクある味わいです。
シーンに合わせて箱をお選びいただけます♪
・オリジナル
・Happy Birthday
・おめでとう
・ありがとう
お誕生日、大切な記念日、ありがとうを伝えたい日、おめでたい日、頑張った自分へのご褒美にも。「特別な日」にいかがでしょうか？
ひとつひとつ手作りしておりますので、1日に販売できる個数に限りがございます。使用するチーズや卵の状態はもちろん、丁寧に表面と内部の焼き具合をチェックし、オーブンの温度調節、焼き加減にもこだわっています。
笑顔あふれる深い味わいです。
アート作家によるオリジナルデザインのBOXは、
そのままアートパネルとしてお部屋に飾ったり、小物入れにしたり・・・
贈る人にも贈られる人にも心弾むひとときを♡
「アート作家様」
・JASMINE様
・サガサトミ様
・九州産業大学芸術学部 学生様
・当店スタッフさん
バスク地方のとあるバルのチーズケーキに恋した店主が、SoL独自の製法や素材にこだわり抜き、まるでチーズのような濃厚なチーズケーキを作りました。
たくさんのこだわりが詰まった、深い味わいです。
一つひとつ丁寧に作り上げた秘密のスイーツを、ご自分へのご褒美や、大切な方へのギフトにいかがでしょうか？
Happy Birthday・おめでとう・ありがとう・クリスマスなど、シーンに合わせて選べる箱もご用意しています。
お誕生日、大切な記念日、ありがとうを伝えたい日、おめでたい日、頑張った自分へのご褒美にも。「特別な日」にいかがでしょうか？
ほっとくつろぐティータイムやワイン等のお酒を嗜む際のお供としても相性抜群です。
冷凍便にてのお届けになります。
冷蔵庫で12時間程度を目安に解凍後お召し上がりください。
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ひと口食べた瞬間、私も旦那さんも思わず「えっ…おいしい…！」と声が出るほどの衝撃。これまで食べてきたバスクチーズケーキの中でも、一番好みの味でした。表面の香ばしさと中のとろける濃厚さのバランスが絶妙で、後からふわっと広がる余韻が大人の風味をプラスしてくれます。
さらに、黒胡椒と塩を少しだけかけると、味が一気に引き締まってより絶品に。まるでコース料理のデザートに出てきそうなくらい、計算されつくした一品だと感じました。
自分へのご褒美にも、贈り物にもピッタリ！これは絶対にまたお取り寄せしたい、と夫婦で即決したほどのおいしさでした。