マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

お取り寄せサイトでも大人気のプーゾチーズケーキセラーさんの『マンハッタンの恋』！
綺麗な名前の上、美味しそうな見た目でずっと気になっていました。
到着まで、家族でわくわくしながら待機。

しっかり、指定していた時刻に届きました。シンプルな箱に丁寧に梱包されたチーズケーキ。一緒に入っていた別紙や箱の上蓋に解凍方法や時間などが分かりやすく書いてありました。冷蔵庫で6〜10時間ほどで解凍されるとのことで、家の冷蔵庫は6時間で十分解凍されていました。

あらかじめ「逆さまにして切るとキャラメリゼの部分がキレイに切れる」との情報を耳にしていたので、その通りに切るとほんとにキレイに切れる！
表面のキャラメリゼはツヤツヤで、断面図はキャラメリゼ・チーズケーキ・ビスケット生地の綺麗な三層。
キャラメリゼはパリッパリ、チーズケーキは濃厚なめらか、ビスケット生地はしっとりとしていて、色々な食感が楽しめます！
チーズケーキはほどよい甘さで後味さっぱり、バニラビーンズの甘みとほのかなアーモンドの風味が印象的。キャラメリゼのほろ苦さと相まって、止まらない美味しさ！4等分にして食べましたが、もう一切れでも二切れでも食べられそうでした。

「解凍後は当日中にお召し上がりください」とのことだったので、自宅用にもギフトにもちょうど良いサイズ感だと思います。お値段もそこまで高くないので、幸せ気分を味わいたい方やギフトに悩んでいる方に非常にオススメのチーズケーキです！！

チーズケーキの上にそのままラップをかけて保存すると、食べる時にラップとキャラメリゼがくっついて、はがしにくくなるので要注意！