湘南みやじ豚BBQセット（バラ400g・もも400g・ソーセージ500g）
湘南みやじ豚 直送便

【どんな食べ物？】
湘南のブランド豚「湘南みやじ豚」の豚肉＆無添加ソーセージのセットです。
「湘南みやじ豚」とは、月産約100頭全てが湘南の単一農場で育った希少なブランド豚。
料理のプロからも「ストレスなく育った特徴が味わいにも出て、味が上品で繊細、女性的な優しい味わい」と評価される秀逸な素材なのだそうです。

【気に入ったところ】

☆1回のBBQにちょうど良い分量(夫婦と幼児2人の家庭です)。今回は家の鉄板でいただきましたが、真空パックになっているのでアウトドアにも使いやすそう。ソーセージは少し余りましたが、冷凍配送だったので使う分量だけ取り出し、残りは冷凍できるので便利でした。

☆美味しい！うまみの含有量が多く、脂質が良質、さらに舌触りもきめ細やか。一度食べるとほかの豚肉が食べれなくなる！との口コミをお店のHPで見かけたのですが、納得です。ドリップ量が少ないのも気持ちいいなと個人的には思いました。

☆生産者さんの顔が見えるパンフレットなどが同梱されているのが良いです。手書きのお手紙や、生産への想いがぎっしりと詰まっていて、食べる前からワクワクします。贈り物にも喜ばれそうですね。

スライスのお肉に比べると、ウィンナーの量が少し多い気がしました。BBQで使いやすいのでアリといえばアリなのですが、ウィンナーの量を減らして、何かもう1種類をいれた4種セットだとより楽しめる気がします。