レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付)
FRAGLACE

みんなのおすすめ度 
(3.8)

東京都
レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付)

レモンの香り豊かなアイスクリームにオリーブオイルを後がけする、大人の女性に向けた甘さ控え目のアイスクリームです。
フルーティかつ凝縮感のあるオリーブオイル、上質なレモンとまろやかな塩を惜しみなく使用しました。後がけのオリーブオイルが、酸味のあるアイスをぐっと引き立てます。
ミシュランガイドと双璧をなすガイドブック「ゴエミヨ」にて期待の若手シェフ賞を受賞した田村浩二シェフがレシピを監修しました。

ショップからのひとこと

じつは、FRAGLACEの製造は障がい者福祉施設でおこなっています。TOPシェフのレシピを福祉施設で再現したアイスクリームです。FRAGLACEは、福祉施設におけるものづくりをUP DATEすることを目指しています。


【内容量】

100ml 4カップ入り

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封60日(アイスなので賞味期限はなしですが念のため)
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

オリーブオイルと食べると完成するアイス

by まぁさんさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(2.7)
(4.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(2.6)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(2.1)
リピートしたい!度
(3.5)
パッケージです。高級感があります。

パッケージです。高級感があります。

中身です。

中身です。

アイス単体です。小腹に良い量です。

アイス単体です。小腹に良い量です。


オリーブオイル単体で味を見てみると、苦味が強く感じられるオリーブオイルでした。
アイス単体で味を見てみると、さっぱりしていてすごくあっさり油分の少ないレモンアイスといった感じで、甘さはかなり控えめです。
この二つを合わせると不思議なことに、コクが生まれて深い味わいに、レモンの酸味がオリーブオイルの苦味と合わさって初めて、完成されたアイスになるなと感じました。
そこまで酸味が強いわけではないですが、あっさりしながらもオリーブオイルでコクのあるアイスになっていました。
甘味はそこまで強くなく、大人のちょっとしたご褒美アイスといった印象を受けました。
結構溶かしてオリーブオイルと混ぜて食べることで全体が合わさるので、柔らかくなるまで少し待ってから食べるのがおすすめです。


果肉などは入っていないので、皮や果肉が入っていると、なお香りや食感が出ていいなと思いました。ある程度柔らかくなるまで待ってから蓋を開けようとすると、うまく開けられず苦労しました。カロリー表示があった方が嬉しいのと、同封された紙にはローズのアイスについてのみの記載だったため、なかに入っているアイスの説明と食べ方が書いた紙がないと、プレゼントされてもわかりにくいかなと思いました。

更新日:2019年04月01日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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