アイスクリーム＆ソルベ 8個セット （バニラ／ショコラ／抹茶／みかん）
神楽坂 ル コキヤージュ
神楽坂のフレンチレストランが作った「アイスクリーム＆ソルベ」です。レストランならではの知識と技術を用いて、素材のポテンシャルを100％以上引き出した深みのあるコクと極上の香り、味わいが特長。コクと香り豊かな「グラス オ ショコラ」や、爽やかな酸味と、フルーティーな香りの「ソルベ ア ラ マンダリン」など4種のフレーバー。濃厚かつなめらかな舌触りを堪能できる商品です。
神楽坂のフレンチレストラン「ル コキヤージュ」が、レストランならではの目利きを生かして、アイスクリーム＆ソルベを作りました。
商品企画、開発まで一年越えの自信作！
素材にこだわり、他では味わえないアイス＆ソルベは、価格以上の贅沢な美味しさが広がります。フレーバーは「バニラ、ショコラ、抹茶、みかん」の4種類。一般的なアイスとは異なる味わいをぜひお楽しみください。
香料に頼らない天然のバニラビーンズを使用！
ホワイトショコラとの相性も良く、カソナードを使用した柔らかい甘みも魅力的です。
開発企画から商品化まで一年を要した自信作です。
市場価格に合わせた素材選びをやめました。
『美味しい』を実現するために素材、食材にこだわった一品を是非お試しください。
愛媛産の温州みかん果汁80％超えのソルベです。
天然の甘味と酸味の爽やかさ、、、空気の含有量を高めてジェラートに使い食感に仕上げております。
開発企画から商品化まで一年を要した自信作です。
市場価格に合わせた素材選びをやめました。
『美味しい』を実現するために素材、食材にこだわった一品を是非お試しください。
ベルギー産 バリー社のクーベルチュールチョコレートを使用。
テリーヌドゥショコラ同様にカカオ分の異なる品種をブレンドし、カカオを十分に感じ濃厚でありながら甘さを抑えて重くならないように仕上げております。
開発企画から商品化まで一年を要した自信作です。
市場価格に合わせた素材選びをやめました。
『美味しい』を実現するために素材、食材にこだわった一品を是非お試しください。
西尾抹茶とホワイトショコラ、カソナードの自然な甘みから、淹れたての『お抹茶』の様な旨味、甘味、苦味の絶妙なバランスが特徴です。
香料の抹茶ではない、西尾抹茶の本物の味わいと香りをお楽しみいただけます。
開発企画から商品化まで一年を要した自信作です。
市場価格に合わせた素材選びをやめました。
『美味しい』を実現するために素材、食材にこだわった一品を是非お試しください。
昨年発売をした『アイスクリーム＆ソルベ』がバージョンアップしました。
素材・品質のこだわりはそのままに、チョコレート味の原材料の変更と、パッケージデザインを新たに作りました。
チョコレートはテリーヌ ドゥ ショコラでも使用する、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用し、更に美味しくなりました！
パッケージもお客様のご要望により、専用のものを新たに作りました。
贈答品でもご利用いただける、高級感のある仕上がりとなっております。
美味しさの追求、違いの分かる方へお届けいたします。
神楽坂 ル コキヤージュ
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
このアソートの中で一番感動したのは、「みかんのソルベ」です。蓋を開けるとまるでみかんを輪切りにしたばかりのさわやかな香りが広がりました。みずみずしい果汁感と奥行きのある甘さが特徴で、口どけもしゃりっとして爽快さがあります。夏に食欲が下がってしまう高齢の方にもぴったりの一品です。最近、食が細くなっている親にプレゼントしたいなと思いました。
次に驚いたのが「チョコレートアイス」です。お酒を楽しんだ後、食後のデザートとしていただきました。口の中に品の良い甘さが広がり、口どけが良くくどさを感じませんでした。普段、チョコレートアイスは、重苦しく、食べた後に甘さが残り苦手でしたが、こちらの「チョコレートアイス 」は今までの私の価値観を打ち破るバランスのよい甘さのアイスでした。本当に美味しい、大人の「チョコレートアイス」を食べたい方に強くお勧めします。
「抹茶アイス」については、香料の抹茶ではない西尾抹茶の本物の深い味わいと豊かな香りを楽しむことができました。
オフホワイト色の「バニラアイス」は天然のバニラビーンズを使用しているだけあり、柔らかな香りがしました。ホワイトショコラとの相性も良く濃厚な味わいでした。
こちらのアイス&ソルベのアソートの特徴としては、神楽坂のフレンチレストランが開発企画から商品化まで一年を要し、素材のポテンシャルを最大限引き出すために市場価格に合わせた素材選びをやめ、美味しさを追求したというコンセプトを体現した商品でした。価格は少し高いですが、本質的なものが好きな方、本当に美味しいものに価値を感じている方に差し上げるのに最適な一品だと思います。