レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付）
FRAGLACE

HPに「溶けかけをお楽しみください」と記載があったので、少し溶かしてから食べました。レモンのアイスなので、酸っぱいさわやかさが、メインのアイスクリームを想像していました。
でも食べてみると、さわやかなレモンの風味と程よい甘みもしっかりと感じられました。
あと味は口の中に甘みとさわやかさが残り、レモンの良い香りも楽しめます。
レモンサワーのチーズケーキのような、味わいがしました。
あとがけで溶かしたオリーブオイルを掛けてビックリ。
まったくちがうアイスクリームに変身しました。
オリーブオイルはとても良い香りがして、口に入れる、とオリーブオイルの香りと味が、口全体に広がります。
オリーブオイルをかけるとさらに、大人のアイスクリームに変身します。
今までにまったく出会ったことのない、上品なアイスクリームです。

正直私は、オリーブオイルなしの方が美味しかったです。オリーブオイルをかけると、口の中に油っぽさが広がるのが、私は苦手でした。特に、かけてすぐの上部は、オリーブオイルだらけなので、レモンアイスクリームのさわやかさがか、き消されてしまい、オリーブオイルの味だけが口に残るので、私はレモンアイスクリームのみの、さわやかなアイスクリームの方が好きです。