レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付)
FRAGLACE

みんなのおすすめ度 
(3.8)

東京都
レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付)

レモンの香り豊かなアイスクリームにオリーブオイルを後がけする、大人の女性に向けた甘さ控え目のアイスクリームです。
フルーティかつ凝縮感のあるオリーブオイル、上質なレモンとまろやかな塩を惜しみなく使用しました。後がけのオリーブオイルが、酸味のあるアイスをぐっと引き立てます。
ミシュランガイドと双璧をなすガイドブック「ゴエミヨ」にて期待の若手シェフ賞を受賞した田村浩二シェフがレシピを監修しました。

ショップからのひとこと

じつは、FRAGLACEの製造は障がい者福祉施設でおこなっています。TOPシェフのレシピを福祉施設で再現したアイスクリームです。FRAGLACEは、福祉施設におけるものづくりをUP DATEすることを目指しています。


【内容量】

100ml 4カップ入り

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封60日(アイスなので賞味期限はなしですが念のため)
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

2度美味しい、感動体験が味わえるアイス!

by mabyさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

少し溶かしてから食べるのがおすすめです

黒の高級感のある容器です

オリーブオイルと混ぜると極上の味に変身☆


商品が届く前から、ワクワクと楽しみにしていたアイスクリーム!
待ちわびていましたが、ついに到着し早速箱を開封してみると、まず品質管理の検査項目のチェックリストが目に入ってきました。しっかりしているなと好印象でした。

さらに食べ方などを調べると、しばらく置いて溶けかけた状態で食べるのがベストとのこと。はやる気持ちを抑え、30分ほど室内で放置すると周りがうっすら溶けて、滑らかになりました。

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他の方のレビューにも記載がありますが、カップの蓋が透明で少しチープな印象を受けました。
蓋は金か銀か、容器と同じ黒にするか、白ベースにするなら和紙のようなざらついた紙にすると高級感が増すと思います。またオリーブオイルの袋と形状も、黒く細長い袋にしてロゴなどを入れると入れやすいし、写真映えするかなと思いました。特にソースをかける所は絶好のシャッターチャンス?なので。

審査員

二度美味しいレモンアイス!

by レインメーカーさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.7)
ブラックの外箱がとても高級感があり、早く食べたい気持ちをより一層高めてくれます。
フタを開けると出荷前点検表が入っており、とても安心出来ました。

さて、レモン・オリーブオイル・塩のアイスのお味は?
まずはレモンアイスのみで食べてみると、程よい酸味とまろやかさが口の中に広がり、優しい気持ちに。
チーズケーキに近いお味です。
少し溶けてきた頃に、小豆島産・サルデーニャ島独自にブレンドしたというオリー...もっと見る
審査員

さわやかさと程よい甘みが上品

by エリンヌさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.5)
HPに「溶けかけをお楽しみください」と記載があったので、少し溶かしてから食べました。レモンのアイスなので、酸っぱいさわやかさが、メインのアイスクリームを想像していました。
でも食べてみると、さわやかなレモンの風味と程よい甘みもしっかりと感じられました。
あと味は口の中に甘みとさわやかさが残り、レモンの良い香りも楽しめます。
レモンサワーのチーズケーキのような、味わいがしました。
あとがけで溶かした...もっと見る
審査員

オリーブオイルと食べると完成するアイス

by まぁさんさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(2.7)
オリーブオイル単体で味を見てみると、苦味が強く感じられるオリーブオイルでした。
アイス単体で味を見てみると、さっぱりしていてすごくあっさり油分の少ないレモンアイスといった感じで、甘さはかなり控えめです。
この二つを合わせると不思議なことに、コクが生まれて深い味わいに、レモンの酸味がオリーブオイルの苦味と合わさって初めて、完成されたアイスになるなと感じました。
そこまで酸味が強いわけではないですが、...もっと見る
審査員

アイスクリームなのにさっぱり!

by おまめさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.5)
そのまま食べるとレモンのさっぱり感がしっかり感じられ、アイスクリームなのにシャーベットのような感覚です。
付属のオリーブオイルをかけると、先程とは違いコクのあるアイスクリームへと変化を遂げます。
コクがあるのにレモンのさっぱり感がすっきりしめてくれます。
ハーゲンダッツだと乳脂肪分が15%くらいなのに、その半分の乳脂肪分でしっかりコクのあるアイスクリームを味わえるのは、ヘルシーかつおいしくて一石二...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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