エクストラヴァージンオリーブオイル アルティジャーノ
ローズメイ
オリーブ職人のジュゼッペ・デルコンソーレ氏が、コラチナ種専用の有機栽培の畑で育てたオリーブを、完熟させてから収穫し、すぐに搾ったオリーブオイルです。フレッシュな香りとピリッとした辛味、ほんのりと感じる苦味、そしてさらっとした後味。油とは思えないクリアーな緑色。まさに搾りたてのオリーブのジュースです。
オリーブオイルは、オレイン酸やポリフェノール類をたっぷり含み、また酸化しにくいめ加熱調理にも向く、実にヘルシーな健康オイルです。調理油としてはもちろんですが、ローズメイのアルティジャーノは、ぜひ生のままお召し上がりいただきたい風味豊かな逸品です。生野菜や温野菜にかけて天然塩をひとつまみ。お好みで様々な調味料としても使える優れたオイル、それがアルティジャーノです。
オイルなのに、サッパリ
チキンサラダにしました。
ふだんは、スーパーで購入したオリーブオイルを使っています。
サラダ風にして、そのオリーブオイルをかけると、苦味があり、それ以来サラダ風にして、オリーブオイルを直接かけることに抵抗がありました。
今回お取り寄せ審査員に応募したのは、このオリーブオイルが私の地元では、購入できないからです。
このお取り寄せ審査で、気にいったら通販で購入しようと思いました。
配達日を指定できたので、届いたらその日の夕食はサラダにきめました。おしゃれな瓶で商品を見ただけで、テンションはあがり、さっそくサラダにかけて食べました。
苦味はなく、匂いも気にならず美味しくいただきました。
オリーブオイルは、みな同じではないことを実感しました。
更新日：2019年03月29日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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