サムスイジンジャーソース（1瓶）
SOUP RESTAURANT
シンガポールの名物料理「サムスイチキン」に欠かせない万能調味料です。濃厚な味の生姜を使用し、シンガポールで製造しています。自然な辛味と香りが料理を引き立て、日常使いから特別な一皿まで幅広く活躍します。日本の家庭でも使いやすい味わいで、さっぱり系和食との相性も抜群です。粗刻み生姜、ピーナッツオイル、にんにくの絶妙なバランスが、蒸し鶏や冷奴、鍋料理によく合います。
シンガポールで年間120万人以上が食べる名物料理「サムスイジンジャーチキン」。その美味しさの決め手となる「サムスイ ジンジャーソース」！ またシンガポールガイドブックでは必ずと言っていいほど紹介されている有名なお土産品として有名な商品です。
鶏肉をはじめ豚・牛などの肉料理はもちろん、魚のソテーや野菜炒め、チャーハンにも相性抜群。炒める・かける・和えるだけで、いつものメニューがひと味アップします。さらに、豆腐や納豆にひとさじ加えるだけで、あっという間に一品完成。食卓を豊かにする“魔法の調味料”として、毎日の料理に大活躍します。
初サムスイチキン美味しかった
一瓶にたっぷり入ってます
実際に蒸し鶏を作って「サムスイチキン」としていただきました。
生姜の旨味と、ほんのり感じる甘味が絶妙で驚くほど箸が進みました。ピーナッツオイルのコクが全体をまろやかにまとめてくれていて、辛すぎず香り高い味わいに仕上がっていたのが印象的です。
食べる前は「一瓶はちょっと多いかな」と思っていましたが、冷奴や鍋、湯豆腐など和食にどんどん使いたくなる万能ぶりで、むしろすぐ無くなりそうな勢いです。クセがない...もっと見る
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