熟成バスクチーズケーキ
CACIORI(カシオリ) by Be-3

みんなのおすすめ度 
(5.0)

東京都
熟成バスクチーズケーキ

完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクを実現。洗練されたおいしさを楽しめます。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。



粉無しグルテンフリーの熟成バスクチーズケーキです。

嵐の二宮さんご出演のニノさんでお土産としてお渡しいたしました。

フジテレビ様ぽかぽかで森公美子さまに「本当は教えたくない最強グルメ」に選んで頂き注文が殺到しています。

クラウドファンディング(CAMPFIRE)で飲食店フード部門200件中1位を獲得し、最大3か月待ちの熟成バスクチーズケーキ。

Googlemap 4.9【419件】の高評価を頂いています。

会員数150万人
【Cake.Jp Award2023】
において4000商品のTOP2%に入りBLONZE賞を受賞


おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2023」で洋菓子部門で2500商品の中で3位になりました

粉無しグルテンフリーとは

グルテンフリーは小麦粉を入れずに作ります。
多くのお店は米粉等を代替に入れます。

しかし粉のざらつきが出るので、私たちは粉を入れない事でも滑らかさとねっとりを実現する為に熟成にたどりつきました。

焼く前に24時間ほど特殊な機械を2種類使い、熟成を行う事により旨みが約2倍、粘性が8倍となりました。

食べた方の感想

こんな滑らかなチーズケーキは食べた事がない
グルテンフリーだなんて信じられない
今まで食べたバスクチーズケーキ、いやチーズケーキで一番美味しい。
ワインにも凄く合う
大切な人に贈ったら凄く喜ばれた

GoogleMAPの口コミも約414件で4.9と高評価を頂いてます。

皆さんに熟成を体験してもらいたいです。

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

冷凍で届きます。冷蔵庫で10時間程度でシャリシャリ、12時間以上で完全解凍になります。
シャリシャリは濃厚さを感じます。完全解凍で香りも出てきます。
熟成により濃厚さ、甘さのかどが取れると言われます。

先日はニノさんでも放送されました。
フジテレビ様ぽかぽかで誰にも教えたくグルメSPで森公美子様に世界一と言われて注文が殺到をして1か月待ちになりようやく落ち着いてきました。

GoogleMAPの口コミも400件以上入って4.9になります。


【内容量】

1ホール(約530g)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:30日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

思わず唸りたくなる濃厚さ

by ほころんさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

ゴールドのロゴ入り

贅沢な濃厚感


箱にゴールドで『熟』のロゴが入っていました。格式高く、すでに高級感が漂いました。商品はずっしり重く、食べごたえがありそうな印象を受けました。

説明書を読むと三通りの食べ方が書いてありました。それぞれについて感想を述べていきたいと思います。

(1)冷たいままで食べる
まずは解凍前にそのまま頂きました。 食感はアイスケーキのようで、ほんのりチーズの香りと酸味が楽しめます。口の中でゆっくりと溶けてい...もっと見る

全て5.0の評価凄い嬉しいです。

色々な食べ方で熟成を楽しんで頂き感謝します。

最近はテレビに出る事も多くなってきて
すぐにお渡しできない事も増えてきていますので
頑張りたいと思います。
口コミありがとうございます。
審査員

このバスクチーズケーキ滑らかさ、段違い!

by おかあさんさん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
二段熟成製法の深いコクと、作り手の愛情を感じます。
指定日通り冷凍便で到着しました。丁寧に梱包され、美味しい食べ方と ぉ店の案内が、添えてありました。賞味期限は、30日程度です。冷蔵庫に移して ゆっくり解凍しました。直径約13cm、厚みは約5cm、ずっしりと重たいです。表面は艶々と美しく焦げています。カラメルのような香ばしい香りです。
表面は香ばしく、濃厚なチーズ感があります。食べ進めると、甘過ぎ...もっと見る
審査員

しっとりなめらかコク深き美味しさに感動!

by リッキーさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
重量感があり見た目美しい、とっても美味しそうな熟成バスクチーズケーキが届きました!
スタイリッシュでおしゃれ、シンプル包装が素敵です。
冷蔵庫でゆっくり解凍し、いざ実食。

しっとりなめらかコク深きクリームチーズ、豊かな風味に感動!
絶妙なふわトロ食感、衝撃の美味しさです。
完全グルテンフリー、贅沢な北海道産クリームチーズと生クリーム、
数々の魅力がギュッとつまっています。
完全解凍前、シャリシャ...もっと見る
審査員

贅沢な熟成バスクチーズケーキ

by めめりんさん(埼玉県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
指定日時通りにクール便で届きました。商品はホワイトを基調とした箱に食べ方の指南書と共に入っていました。

食べ方は「冷たいまま」「常温に戻して」「少し温めて」の三通りの記載がありました。おすすめは食べる6時間前に冷蔵庫でゆっくり解凍する方法だそうです。

まずはアイスの状態で頂きました。表面の焼き色がなんとも美しく、見た目から心をグッと引かれました。ひと口目から口いっぱいにチーズの風味が広がり、幸...もっと見る
審査員

まろやかで、ねっとり濃厚熟成バスチー

by emichiさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で届きます。
箱から開けた時に表面のこんがり具合が美しくニヤニヤしてしまいました。

・解凍する前に食べる
アイスケーキのような食感。しつこくなくほんのりチーズの香りと酸味が楽しめます。お口の中でゆっくりと食感と優しくなっていく風味の変化も楽しめます。

・冷蔵庫で解凍して食べる
チーズの香りがふんわりまろやかです。とろけていくような軽くてなめらかな食感です。

・少し温める
濃厚さとチーズの...もっと見る
審査員

バスクの魔法にかかってみて!

by ✴︎はな✴︎さん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
このバスクチーズケーキはまさに一口食べれば、幸福感が満ちるような不思議な魅力があります。そのまろやかな口当たりはまさに心を包み込むようで、一瞬で日常の喧騒を忘れ、至福のひとときを楽しむことができます。

解凍の度合いで楽しみ方が増える楽しいバスクチーズケーキです!ぜひ色々試して、ご自身のお気に入りの食べ方を探して欲しいです。

▫️少し凍った状態
完全に解凍せずに、少し凍った状態で頂きました。まる...もっと見る
審査員

旨みが凝縮された美味しさに感動!

by そらさん(埼玉県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
届いたダンボールを開けてみたら、金色で熟と書かれたマークが高級感と特別感があるデザインで凄く素敵だと思いました。詳しく書かれている美味しいお召し上がり方の説明書も入っていてこだわりを感じました。
さっそく12時間解凍して、スプーンを入れた瞬間にふわとろ食感と分かるほどの感覚で驚きました。
そして味わってみて感動したのが熟成で生まれたという凝縮された旨みとコクでした、普段食べているチーズケーキよりも...もっと見る
審査員

みっちりしっとり食感のバスクチーズケーキ

by ラブ&ピースさん(神奈川県・20代・男性)
総合評点
(5.0)
シンプルで綺麗な白い箱に入っていて、開けるとまず香ばしそうな焦げ目が目に飛び込んできます。
箱を持った時点でずっしりとした重みがあり、ケーキを取り出す時もかなり贅沢なボリュームを感じました。

自分は、冷蔵庫で丸一日ほど解凍させてから食べてみました!
外側はほのかにケーキスポンジのような食感になっていて、中はしっとりと口の中で溶けていくような食感でした。
上のブリュレ部分は、解凍したままだとペロリ...もっと見る
審査員

心もお腹も大満足な超濃厚スイーツ!!

by 優花さん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
日時指定に冷凍便で届きました。
動かない様にしっかりと梱包されており「美味しいお召し上がり方」と写真付きで分かりやすいリーフレットが一緒に入っていました。
持つととてもずっしり!!ワクワクします♪

 まず解凍する前に冷たいままで食べてみました。
シャリシャリとした食感がチーズと相まって美味しいです。
冷たさでチーズの濃さが引き立ちます。
後味はあっさり!!で不思議な感覚です。

 常温に戻して食...もっと見る
審査員

美味しいオトナの濃厚スイーツ!

by マーゴーさん(岐阜県・50代・男性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で熟成バスクチーズケーキが到着しました。
綺麗な白い箱にずっしりと重いケーキが入っています。
食べ方の用紙に冷蔵庫で6時間程度の解凍と記載があるので、ワクワク期待しながら解凍を待って食してみました。
ナイフを入れるとなめらかでねっとり濃厚なケーキだとすぐにわかります。ねっとりしていて美しい断面なのに粉なしグルテンフリーなことに驚きます。熟成のなせる技ということでしょう。
お味は、タイトルにも...もっと見る
審査員

濃厚なチーズケーキに感動しました!

by いっちゃんさん(鳥取県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
本当に美味しいです。こんな濃厚なチーズケーキは初め食べました。
口当たりも良く、いくらでも食べれます。とろけるというのはまさこういう事なのだと。
美味しく食べれる説明書きが入っていたので、すべて試してみました。
「冷たい状態」、「常温」、「少し温めて」と3つの食べ方がありました。
どの食べ方も、それぞれに美味しいのですが個人的には特に常温がおすすめです。食感といい味といい、このケーキの良いところが...もっと見る
審査員

ご褒美スイーツ!

by ぱぴよんさん(徳島県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていたバスチー。届いていざ段ボールを開けてみると素敵な箱に入った達が♪ドキドキしながら開けてみると綺麗なパッケージに包まれたがお顔を出しました♪見るからに美味しそうですし、なんと言ってもバスチーが重い重い!!こんなに重量感のあるバスチーは今までで初めてかもしれません。冷蔵庫で解凍して包丁で綺麗にカット。さぁ、いよいよ実食です。まず一口。なんという濃厚さでしょう!口いっぱいになめらかなチー...もっと見る
審査員

幸せの熟成

by うめちゃんさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
大手クラウドファンディングでも何カ月も待つ人気の熟成バスクチーズケーキ
まず箱はシンプルな白の色合いで、英字で文字が書いており、おしゃれな仕上がりです。
箱を開けると熟成バスクチーズケーキが出てきて、チーズケーキの香りがふわっと来て、美味しい香りで幸せに包まれました。
クリームチーズと生クリームを使っているということで、バスクチーズケーキに対するこだわりを感じる味わいで、熟成という言葉を付けている...もっと見る
審査員

本格的なバスクチーズケーキ ♫

by あみちゃさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で届いたバスクチーズケーキ ♪
届いたその日に食べたかったのですが…カチカチに凍っていたため断念。

冷蔵庫で自然解凍し、いざ試食。
チーズの味はすごく濃くなく食べやすかったです。
上のとこが少しほろ苦くチーズにあいますね。

旦那と子供と食べましたが、皆でおいしいねー♪とすぐにペロリとたべてしまいました!

何通りか食べ方がありましたが、我が家は自然解凍でおいしくいただきました。

とても...もっと見る
審査員

確かにこれまでなかった美味しさ!

by ハイカロリーさん(岐阜県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
★届きました
指定日時通りに届きました。段ボールの中に、冷凍状態のケーキの入った箱が「美味しいお召し上がり方」のカードと一緒に入っています。解凍していただくので冷蔵庫に移してしばし待ちます。。。

★いただきます
「美味しいお召し上がり方」に書いてある通り、温めたナイフでカットします。
切り分けた時の断面からしてもう濃厚さとなめらかさが伝わってきてわくわくします!
本当に楽しみにしていたので期待い...もっと見る
審査員

なめらかで濃厚なバスクチーズケーキ!

by みきママさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
白いお洒落な箱に入ったチーズケーキはずっしりと重く、しっかりと冷凍されて届きますので、冷蔵庫で解凍してから切り分けました。
冷蔵庫で6時間解凍しましたが完全に溶けておらずとても切りやすく包丁がスーッと入っていて綺麗に切ることができました。しゃりっと口の中で溶ける感じがこの暑い季節にピッタリで溶け切った時に濃厚で程よい甘さのチーズケーキの旨みが口の中に広がりました。
全解凍するとまろやかさが際立ち濃...もっと見る
審査員

リピート必須のバスクチーズケーキ

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
CACIORIさんの「 熟成バスクチーズケーキ」をいただきました。高さもあり、手で持ったらずっしり重たくワクワクします。

冷蔵庫でゆっくり解凍しますが、完全に溶け切る前にまず食べてみました。温めた包丁でカットしましたが、切るのが難しいですね。
6等分にして、3通りの食べ方をしてみました。

中心がシャリっとしていて、今まで食べたことがない「バスクチーズケーキ」。
濃厚さはあるのですが、後味がすっ...もっと見る
審査員

とろんとろ〜ん、クリーミーさが絶妙!

by momoringo_5さん(滋賀県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
最近、お取り寄せにハマっており、取引先や女子会に手土産に持っていくスイーツを探してました!

個人的にスイーツの中でチーズケーキが大好きなのでお土産にしても喜んで貰えるチーズケーキを探していたところ、出逢ったのが、こちらの熟成バスクチーズケーキ。

冷凍配送の状態から冷蔵庫で数時間解凍させてから食べてみました。

色んなバスクチーズケーキを食べてきましたが、ここまでクリーミーなのは初めてです。

...もっと見る
審査員

とろけるぅ〜☆

by terryさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
【配送】
冷凍でカチカチに凍った状態で到着
段ボール箱の中に白の箱が入っていて袋詰されたバスクチーズケーキがはいっていました。

【解凍】
冷蔵庫に袋のままイン。半日ほったらかしてました。
袋を開けて切り分けると、柔らかくてナイフが埋もれる(笑)濃厚なチーズケーキなのがわかります。

【食べ方】
付属のしおりには冷たいままで、常温に戻して、レンジで10秒ほど温めての、3パターンがありますが、私は冷...もっと見る
審査員

ここまで濃厚なのは、初体験!

by はなさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
「熟成バスクチーズケーキ」をお試しさせていただきました。

私はチーズが大好物です。
ケーキの中でも最もチーズケーキが大好きなため、届くのを心待ちにしていました。

ケーキに熟成というは聞き慣れない言葉、
どんな味なのかな!と、とても興味がわいていました。

まずケーキを手にしたとき、ずっしりと幸せな重みを感じました。
冷凍で届くため冷蔵庫で6時間ゆっくりと解凍するのがいいそう、時計を気にしながら...もっと見る
ショップサイトへ!
こだわりコメント
生クリーム系ではない本格的なスイーツをプレゼントとして選んで頂く方が増えています。
お誕生日プレゼントには、ご指定を頂きましたら誕生日カードをいれさせて頂きます。
所在地:〒141-0031 東京都大田区南六郷2-5-10 サンアイランド101A
TEL:0364179636
メディア掲載履歴
GoogleMAPは420件で4.9という評価を頂いています。
MBSラジオ、福島中央テレビ、千葉テレビ、MXテレビにも出ました。

今年は日本テレビ様のDayDay.様に取材&放送

5月5日には嵐の二宮さんと菊地風磨さんご出演の
ニノさんでお二方にお土産としてお渡し出来ました。

フジテレビ様ぽかぽかで本当は教えたくない最強グルメSPで森公美子様から優勝&日本一のお言葉頂きました。

熟成によるねっとりさ、粉無しグルテンフリーによる
なめらかさを是非体験ください。

会員数150万人のスイーツ専門サイトCake.jpさま
2023AwardでTop2%に入り表彰されました。
特選ショップからのおすすめ♪

華やかなゼリーとこだわりの焼き菓子を楽しむセット

アンリ・シャルパンティエ「テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート MAボックス」
フルーツがきらびやかに輝く美しいゼリーと、定番の焼き菓子をセットに♪夏の爽やかさ感じるパッケージで、この時期大人気のギフトです。

抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の宇治抹茶濃厚チーズケーキ」
宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズと豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。

お中元やお供えに!果実型容器に入ったフルーツゼリー

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

メディアでも話題!濃厚で旨みあふれるローストビーフ

近江牛通販かねきち「近江牛特選和風とろ生ローストビーフ」
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。

<送料無料>お中元にお勧め!最高級松阪牛ギフト

名産松阪牛 牛松本店「松阪牛サーロインステーキ」
松阪牛のサーロインステーキは、【まろやかでさっぱりした旨味】と【赤身の凝縮された旨味】が最大の魅力! お中元の贈り物に是非ご利用ください。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら