ウォッシュチーズのベイクドチーズケーキ
LaTELIERdeLIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）
ウォッシュタイプチーズを使った「ベイクドチーズケーキ」です。「ウォッシュタイプチーズ」とは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのこと。香りは強めですが、中は非常にマイルドなのが特徴。そんな「ウォッシュタイプチーズ」の中でも、英国産最高級「ゴールデンケナース」を使用。卵黄、グラニュー糖、生クリームと合わせ、低温でじっくりと焼き上げ、豊かなコクとクリーミーな食感に仕上げました。ほのかにナッツのような香ばしい後味も魅力。ギフトボックスで届くので、手土産にも最適です。
他では味わえない特別なチーズケーキです。
ギフトボックス入りのためお土産やプレゼントに人気があります。
冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。
切り分けて3～4人で食べきるのにちょうど良いサイズです。
開けるとまず目に入るこの姿
早く頂きたいのをグッと堪えて冷蔵庫へ
焼き色もワクワクさせてくれます
指定した時間通りに到着。
箱を開けると、"高級な“と言う形容詞がぴったりな白い箱！
白い箱を取り出してみると、開かないようにテープで2箇所しっかり止められていました。
蓋を開けるとロゴ入りのシートに包まれ、ゴールドのリボンが施されたたチーズケーキ。高級感が漂っています。
その上に、名刺大の紙が1枚。冷蔵庫で解凍してくださいと。
残念ながら冷凍なので、すぐにはいただけませんでした。
解凍を...もっと見る
解凍の目安の時間が記載されていなかったので、丸1日冷蔵庫に入れてからいただきました。ちなみに4時間後に一度切ってみるとまだ、真ん中あたりが凍っていました。出来れば家庭の冷蔵庫での回答目安の時間を記載していただけるとありがたいです。
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