宍道湖産しじみ使用 しじみラーメン貝付き
めんぐるめ
宍道湖産のしじみをたっぷりと使用した「しじみ貝付 しじみラーメン」です。しじみ尽くしの一杯で、具材の旨みだけでなく、スープにも宍道湖産しじみエキスに北海道産ほたて・えびのエキスを加えることで、すっきりとしながらも魚介の豊かな旨みをしっかりと味わうことができます。一滴一滴のうまみが凝縮されたスープが秀逸。一杯のラーメンを通じて贅沢な味わいを楽しむことができます
具材でつけている「宍道湖のしじみ」は、湖底の土に深く潜って栄養をためるため旨みがあり、栄養が豊富です。
スープから漂うしじみとともに具材からでるエキスも相重なり、味に深みを加えます。
シンプルですが深みのある「しじみ」スープですので、「バター」や「野菜」との相性がピッタリです。
CACIORI（カシオリ） by Be-3
開墾時の状況です。
届いた商品一覧です。
商品は、予定の日時に普通便にて届きました。
中を開けて見るとコンパクトに2食分のしじみラーメンがまとまった感じで箱の中に納まっていました。
宍道湖のシジミの味わいをしっかりと楽しみたくて他の具材に邪魔されない様に、とりあえず添付のしじみだけで作り食べて見ました。
その方が、本来の宍道湖のしじみの味わいを感じられるために、あえて他には何も具材は入れませんでした。
そして、実商品だけで、どのくらい...もっと見る
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