ウォッシュチーズのベイクドチーズケーキ
LaTELIERdeLIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）

箱から出し、くるまれているシートを外した瞬間、ブァッと勢いよくチーズの良い香りが漂います。

重さはあるのでどっしりしたタイプのチーズケーキなのかと思い、切り分けるのに頑張ってカットしないといけないのかと、ちょっと気合いを入れてカットしてみましたが、スゴく柔らかくてしっとりしているのでスッとカットできました。

そしていざ！一口目をパクり。

チーズの良い香りとともに、口の中でチーズが広がり、なんとも幸せな気分。

とっても濃厚なチーズがたまりません。

とにかく美味しい！

だけど、家族の感想は私とはちょっと違い、主人は「個性的なチーズケーキ」と言い、子供たちは「美味しい！けど、チーズケーキより、️ピザを食べてるみたい」と言う感想で･･･

普段、あっさりタイプのチーズケーキを目一杯食べる主人や子供たちにはチーズの主張が激しかったようです。

逆に言うと、あっさりタイプのチーズケーキとは比べものにならないくらい、チーズがふんだんに使われてるんだろうなぁって程に濃厚だから、なんでしょうね。

なので、いっぱい食べると言うよりか、ちょこっとで堪能できるお上品なケーキと言う感じです。

我が家は５人家族なので５等分にカットし、ちょっと小さいかなぁという量になりましたが、各自が充分堪能できるくらいでした。

ですが、美味しいことには変わりはなく、一口一口、濃厚チーズを堪能しながらみんなで完食。

みんなでガヤガヤ騒いで盛り上がるケーキタイムというより、コーヒー片手に静かにいただく、優雅なケーキタイムって方が似合いそうな感じで、『しまった、もっとお洒落なお皿を使えば良かった』と後悔したくらい(笑)、贅沢な濃厚チーズケーキでした。

解凍方法などのメモは箱に外付けしてある方が私はちょっと嬉しかったかな。
段ボールを開けると、ケーキの箱だけしか見えなかったので、一瞬『何も注意書きはないのかな。どのくらい解凍すれば食べ頃なのかな･･』と思ってしまいました。
もしかして、と箱を開けたらチーズケーキの上にはあったんですけどね。