アイスクリーム&ソルベ 9個セット
ダンデライオン・チョコレート
カカオ本来の豊かな風味が感じられるアイスクリーム&ソルベ3種セットです。ドミニカ共和国産のカカオ豆から作られたチョコレートを贅沢に使った「チョコレートソルベ」、カカオニブの豊かな香りが感じらるアイスクリーム「カカオニブミルク」、コスタリカ産のチョコレートを使用した「ミルクチョコレート」は、チョコレートとミルクのバランスが絶妙なアイスクリーム。香料、着色料を一切使用していないため、自宅用にもギフトとしてもオススメです。
滑らかな口どけのチョコレートソルベです。一口ふくむと濃厚なチョコレートの香りと風味がいっぱいに溶け広がります。ダンデライオン・チョコレートの数あるカカオ豆の中から力強く豊かな風味を持ち、食べやすさを兼ね備えたドミニカ共和国産のものを選びました。
カカオパウダーを一切使用せず、チョコレートを贅沢に使用しています。3種類の中でも、カカオの深みのある味わいを特に感じていただける一品です。
チョコレートとミルクのバランスが絶妙なチョコレートアイ スクリームです。ミルクと最も相性の良いチョコレートを見極めるため、産地の異なる様々なチョコレートを使って何度も試作を重ねた末に、コスタリカ共和国産のカカオ豆でできたチョコレートにたどり着きました。
芳醇で深い香りのチョコレートと濃厚でクリーミーなミルクが混ざり合い、引き立て合う最高の配合を割り出して作ったこだわりのレシピです。
カカオニブの豊かな香りが感じらるアイスクリームです。あっさりとした味わいの成分無調整ミルクとドミニカ共和国産のカカオニブを使用して作られています。
ベースとなるミルクにニブを入れ、時間をかけてじっくり煮出すことで、その風味や成分を抽出しています。仕上げに焙煎したての香ばしいカカオニブを混ぜ込み、滑らかなのに、ナッツのようなクランチーな食感もお愉しみいただけます。
「チョコレートソルベ」はカカオパウダーを一切使用せず、チョコレートを贅沢に使用しています。3種類の中でも、カカオの深みのある味わいを特に感じていただけます。
「ミルクチョコレート」は芳醇で深い香りのチョコレートと濃厚でクリーミーなミルクが混ざり合い、引き立て合う最高の配合を割り出して作ったこだわりの一品です。
「カカオニブミルク」はベースとなるミルクにニブを入れ、時間をかけてじっくり煮出すことで、その風味や成分を抽出しています。仕上げに焙煎したての香ばしいカカオニブを混ぜ込み、滑らかなのに、ナッツのようなクランチーな食感もお愉しみいただけます。
まずおしゃれで高級感のある外箱に期待が膨らみました。
内容量は三種類各三個。一個あたり100mlとハーゲンダッツよりやや小ぶりです。
チョコレートソルベは氷菓と表記されています。ソルベのチョコレートは初めてでした。他の二種に比べれば確かにアイスクリームの滑らかさはないのですがそれでも氷菓とは思えない口溶けてす。くどくない甘さでしっかりチョコレートを感じます。
ミルクチョコレートはアイスクリームの表...もっと見る
素材の良さは承知ですが、価格的には自宅用には厳しいかなと思いました。
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