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パリッとした皮と、旨み広がる肉餡の味わいのバランスが絶妙です。酸味がほど良い特製タレが、餃子の味を引き立てます。老舗の餃子が自宅で手軽に再現できます。
詳しく見るしっかりと練ったミンチがふわっとした食感の秘密。豚肉に鶏肉がブレンドされており、ジューシーかつ、あっさりとした味わいを楽しめます。
詳しく見る柔らかくてジューシーな国産若鶏の手羽先に、たっぷりと肉餡を詰めた手羽先餃子。じっくりと焼いてパリッとさせた鶏皮と、手羽先の脂を吸った肉餡との相性は抜群!
詳しく見る大きめのキャベツがたっぷりであっさりとした餃子は、濃厚&コク旨の味噌ダレとの相性ぴったり。ザクザクとした食べ応えも◎ すりおろしニンニクをタレにプラスするのもおすすめ!
詳しく見る厚めの皮がしっかりと肉汁をとじ込め、口に入れた瞬間にジュワーっとあふれてきます。パリッとした焼き目と、もっちりとした食感は厚みがある皮だからこそ。
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