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北海道

通販専門店ふるさと産直村北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g

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北海道道南地方の郷土料理として有名な「松前漬」です。北海道噴火湾産の帆立がごろごろ入った豪華版で、大量生産商品とは異なり、何倍もの手間暇がかけられています。基本的な下味調味を付ける際、具材全てを一度にまとめて味付けせず、素材の味を最大限引き出すよう、具材のひとつひとつにぴったり合った味付けで約10時間程度漬け込んでいます。更に最終的な味を決める本調味液には、この商品だけの為に約1年の試行錯誤の上に作り上げられた、隠し味にイカ魚醤が使用されています。素材の旨さ際立つ手間暇かけた逸品です。

ショップより

松前漬はお茶漬けとしてお召し上がりいただいても美味しいです。夏は麦茶、冬はほうじ茶が良く合います。

商品基本情報

商品価格帯
2,000円~3,000円未満
賞味期限
冷凍180日間
配送形態
冷凍
配送不可地域
一部離島(余程の離島でない限り配送可能)
内容量
500g

口コミ・レビュー

4.3
30件
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3★
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1★
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あずき
あずき
11/22/2025モニター
5.0

たっぷり楽しめるホタテ入り数の子松前漬

商品は冷凍便で指定の日時に届きました。 5時間ほど冷蔵庫でゆっくり解凍しました。 開封するとホタテと数の子がたっぷり入ってとても贅沢な印象です。 炊き立てご飯にのせて食べてみました。 ゴロっと存在感のある噴火湾産ホタテ、そして数の子の心地よいプチプチ食感。 昆布とイカの旨みを感じて、とっても美味し...
なかちゃんシェフ
なかちゃんシェフ
11/19/2025モニター
5.0

ビビるほど旨い!革命的なホタテ入り松前漬

美味しさにびっくりしたこちらのごろっと大きなホタテが入ったとても特別感あるねばとろトゥルン!な松前漬け。調理の必要もないのでとても楽ちん! とにかく今まで食べてきた松前漬とは比べものにならないほどの旨味に感動しました。甘めなのですがちゃんと塩味も甘さも両方感じられる味付けで、コリコリなでぷりぷりな数...
Nnn
Nnn
11/18/2024モニター
5.0

贅沢な松前漬け

指定日通り、冷凍のクール便で届きました。 ダンボールを開けると、蓋付きのプラスチック容器の中に入った帆立数の子の松前漬けと、食べ方が書いてあるパンフレットが入っていました。 さっそく、冷蔵庫で解凍していただきました! 印象は、とにかく具材感がすごく贅沢! 大きめのホタテは、とにかくいっぱい入っ...
うさこ
うさこ
11/18/2024モニター
5.0

素材の味を楽しめる美味しい松前漬

ふるさと産直村さんの「噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬」を頂きました。 北海道産の帆立・数の子・いか・こんぶを合わせ、お出汁を吸った具材の食感が、絶妙のバランスでいい味を出しています。 具だくさんで、旨味たっぷりの松前漬に仕上がっていて、本当に美味しいです。 帆立から出てくるやさしい旨みが松前漬け...
あや
あや
12/5/2021モニター
5.0

贅沢な松前漬け

■受け取り 商品は予定日の午前中に指定通り届きました。 小さめの段ボールでクール便での到着。 小さめの漬物のようなタッパーと説明書入りでした。 ■作り方 冷凍でカチカチなので解凍して食べました。 急速よりゆっくり解凍する方が良いそうなので、朝冷蔵庫に入れて夜食べるとちょうど良かったです♪ 冷蔵庫で...

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