北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g
通販専門店ふるさと産直村

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(4.5)

北海道
北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g
北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g 北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g

北海道道南地方の郷土料理として有名な松前漬に、北海道噴火湾産の帆立がごろごろ入った豪華版です。大量生産商品とは違い、何倍もの手間暇がかけられています。基本的な下味調味を付ける際、具材全てを一度にまとめて味付けせず、素材の味を最大限引き出すよう、具材のひとつひとつにぴったり合った味付けで約10時間程度漬け込んでいます。更に最終的な味を決める本調味液には、この商品だけの為に約1年の試行錯誤の上に作り上げられた、隠し味に"イカ魚醤"が使用されています。素材の旨さ際立つ手間暇かけた逸品です。



丁寧に下味をつけた具材と特製イカ醤油のハーモニー

■具材ひとつひとつに丁寧に味付け
全ての具材にまとめて味付けするのではなく、手を抜かずひとつひとつの素材に合った下味を、時間をかけて丁寧に染み込ませています。

■全ての具材がしっかりした味と食感
ひとつひとつに味付けをすることにより、全ての具材がしっかりして、食感の良い松前漬けをお召し上がりいただけます。

■そして合わさった時に最高の味を引き出す
素材単独の旨味を出すのはもちろん、各々が合わさった時に最大限のハーモニーを醸し出す調味ダレを使用しています。

■理想の松前漬の為だけに生み出されたイカ醤油
特製のイカ魚醤を隠し味として入れることにより、マイルドでコクがある、とても味わい深い松前漬が出来上がります。

ショップからのひとこと

松前漬はお茶漬けとしてお召し上がりいただいても美味しいです。
夏は麦茶、冬はほうじ茶が良く合います。


【内容量】

ホタテ入り数の子松前漬500g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍180日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島(余程の離島でない限り配送可能)
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

【 超豪華!お正月にも!海の宝石箱! 】

by Chii☆さん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(4.5)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
ぷりっぷりの帆立!

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ぷりっぷりの数の子!

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ずっしり500g!丼鉢いっぱいに!

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指定通りの日時にクール便で届き、梱包も丁寧でした。

受け取った時のずっしり感に、ワクワクしながら開封しました♪

プラスチック製の樽を開けると、透明なビニールでしっかりとパウチされた松前漬。
クール便で届き、冷蔵庫で4~5時間解凍しました。

※美味しいお召し上がり方のしおりが付いており、商品ごとにQRコードも記載されていました。
それぞれの商品の解凍方法や、アレンジレシピも、スマホで簡単に見る事が出来てとても便利です。
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いよいよ開封の時。

ずっしり500g!!
厳選された北海道産の海の幸がごろっごろ~!!

「どっひゃー!! 」笑

大粒の帆立の多さににびっくり!!

ぷりっぷりの数の子も、大きくカットされ、たまに一本丸々入ってるよ!?

贅沢なイカと、しっかり粘りのある昆布で、全ての具材が絡み合っています。

味ももちろん… 「 美味しいーー!! 」

こんなに贅沢な松前漬は生まれて初めてです。

ご飯が進む!進む!
日本人に生まれて本当に良かった…。

調味液は、少し甘めかな?と感じました。
しっかりと味付けされているので、ご飯との相性はもちろんバッチリ!!
是非お茶漬けでも食べてみて欲しいです!!

具材は大きいのに、どれもふっくら柔らかく仕上がっており、ご年配の方も食べやすいと思いました。
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そして「ふるさと産直村」さんの松前漬は、贈り物や、お正月にも是非おすすめしたいです!!

ご飯のお供や、酒の有(日本酒も凄く合いそう)、お茶漬けにしたり、そのまま食べても…

お節を作らない方も、こちらの松前漬があるだけでとても贅沢な気持ちで新年を迎えられそうです☆彡.。

帰省されない方も、是非贈り物にいかがでしょうか?

プラスチック製の樽はちょうど良い大きさなので、プチぬか漬けでもやってみようかと思います。笑


特にありませんが、美味しくてついかき込んでしまい(笑)
稀につるんとイカを飲んでしまいそうになる時がありましたので、お年寄りの方が召し上がる際は気をつけて頂くか、少し短く切ってお出ししても良いかと思いました。

ホタテの聖地と呼ばれる北海道の噴火湾産のホタテをふんだんに使用し、この松前漬けの為だけに作られたイカ醤油を隠し味に入れた絶妙な味が自慢の松前漬けです。
地元北海道では、ごはんのお供としてはもちろん、パスタに絡めたり野菜と和えたり、様々なアレンジがされ楽しまれているようです。
少量のワサビとあえると、素材の旨味が際立ち、甘味が調和されますのでぜひお試しください。
他にも大きな一本数の子入りや、カニ入り、ツブ貝入り、ふぐ入り等の様々なお味の松前漬けをご用意させていただいております。
産地直送の絶品食材をお取り寄せいただき、ぜひまたご自宅でご堪能いただけますと幸いです。

更新日:2021年06月07日

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こだわりコメント
ふるさと産直村は、なかなか手に入らない逸品を各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイトです。
決して自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。
村長 小早川美紀さん
所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2021年 9月 Nスタ(TBSテレビ)
2021年 7月 せやねん!(MBSテレビ)
2021年 5月 浜ちゃんが!(読売テレビ)
2021年 4月 最強のお取り寄せ(ぴあMOOK)
2021年 4月 スクール革命!(日本テレビ)
2021年 3月 TokaiWalker(KADOKAWA)
2021年 2月 #タグるヨル(九州朝日放送)
2021年 2月 Mart(光文社)
2021年 1月 my channel(白石麻衣さん公式YouTubeチャンネル)
2021年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2020年12月 女性セブン(小学館)
2020年10月 サタデープラス(MBSテレビ)
2020年10月 お取り寄せ酒魚(男の隠れ家別冊)
2020年 6月 TokyoWalker(KADOKAWA)
2020年 1月 まるごとくーぽん(関電サービス)
2019年12月 MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年12月 映え手土産120(扶桑社)
2019年 8月 一個人(KKベストセラーズ)
2019年 3月 お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2019年 2月 クロスワードランド(白夜書房)
2019年 1月 クイズ!脳ベルSHOW(BSフジ)
2018年11月 女性自身(光文社)
2018年11月 クロワッサン(マガジンハウス)
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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