北海道直送!噴火湾産ホタテ入り数の子松前漬 500g
通販専門店ふるさと産直村
北海道道南地方の郷土料理として有名な松前漬に、北海道噴火湾産の帆立がごろごろ入った豪華版です。大量生産商品とは違い、何倍もの手間暇がかけられています。基本的な下味調味を付ける際、具材全てを一度にまとめて味付けせず、素材の味を最大限引き出すよう、具材のひとつひとつにぴったり合った味付けで約10時間程度漬け込んでいます。更に最終的な味を決める本調味液には、この商品だけの為に約1年の試行錯誤の上に作り上げられた、隠し味に"イカ魚醤"が使用されています。素材の旨さ際立つ手間暇かけた逸品です。
松前漬はお茶漬けとしてお召し上がりいただいても美味しいです。
夏は麦茶、冬はほうじ茶が良く合います。
リピ決定!驚くほど豪華な海の幸!
到着予定日に冷凍便で届きました。
透明な袋に衛生的に入った松前漬けはしっかりと冷凍されて松前漬け用の樽に入っておりとても好印象でした。
家族全員、松前漬けが大好きなので自然解凍させた500gはどーんっと樽に開けてしまいました(笑)
今まで色々と食べてきましたが、こちらのふるさと産直村さんの商品は断トツで豪華だと思いました。
家族も「おーっ!」と感嘆の声を、笑
それもそのはず!
原材料名の説明には調味料よりも先に海の幸の名前がずらりっ!
また、殆どが北海道産を使用し、一つ一つが惜しげもなくしっかりとした大きさで食べごたえも十分あります。
まずはそのままぱくりっ!
うん!しっかりと帆立、数の子の食感が感じられイカと昆布の絡み合った松前漬け特有の粘り気を楽しむことができます♪
強く気になることはないですが、少ししょっぱいかなーと。
では、ご飯に乗せていただきまーす。
うん、甘い!美味しい!よく合います!
これには家族も満点の様子結局家族4人で5合炊いたご飯をぺろり(笑)
中々、箸が止まりませんでした!
こちらの商品は買って損はないと思いますね。
皆さんにお勧めできる商品だと思います!
我が家では早速「帆立入り数の子松前漬け」か「蟹入り数の子松前漬け」かHPを見て悩んでいます。笑
更新日:2021年06月07日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
スルメイカや昆布のたっぷり入ったとても味わい深い逸品に仕上がっていますので、そのままお召し上がりになるほか、茹でたパスタに和えるだけで簡単で豪華な和風パスタが出来上がります。
大根やキュウリの千切りと和えてなじませると、松前漬けの塩気が緩和されたおいしい副菜となります。
ぜひお試しいただけますと幸いです。