和牛の中で最も美味しいとされる黒毛和種雌牛だけにこだわり、徹底した管理のもと育て上げた静岡のブランド牛「静岡そだち」。そんな「静岡そだちの最高級サーロインを秘伝のたれでじっくり時間をかけてローストしています。
一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めたローストビーフは、芳醇で濃厚な味わい。ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆すサーロインローストビーフ」を楽しめます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。